кулинары! подскажите рецепт для вкусных сырников. заранее спасибо!

САМЫЕ ВКУСНЫЕ СЫРНИКИ НА ЗЕМЛЕ))))) )
1пачка творога, 2яйца, 2ч. л. сахара, 2-3ст. л. муки, соль-на кончике ножа, растительное масло для жарки.
Творог протереть через сито, добавить соль, сахар, яйца. Хорошо растереть, добавить муку. Все перемешать. Опуская столовую ложку в муку, выложить творожную массу на посыпанную мукой доску. Обвалять каждый из 9-10 шариков в муке, сформировать сырники. Обжарить в разогретом масле с двух сторон до образования румяной корочки. Выложить на блюдо.
Подавать горячими со сметаной, джемом, сгущенным молоком. Получаются безумно вкусные. )
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

СЫРНИКИ.
Полкило творога 9% протираем через сито, добавляем одно яйцо, две столовых ложки сахара, пакетик ванильного сахара, полчайной ложки соли, пару ложек размягченного сливочного масла. Хорошо перемешиваем.
Затем вливаем гашеную лимонным соком соду (на кончике чайной ложки) . Еще раз перемешиваем и только потом всыпаем две столовых ложки муки.
Замешиваем тесто. Оно не будет таким крутым, как на вареники или пироги, скорее, по консистенции-как ком глины. Лепим из него продолговатую колбаску. Обкатываем ее легонько в муке и разрезаем поперек острым ножом на ломтики толщиной в два пальца. Прихлопываем их слегка с обеих сторон и отправляем жариться на сковороду. Самое вкусное-в смеси сливочного и растительного масла. Сильно не зажариваем, а только до слегка румяного состояния. Затем складываем все это в широкую кастрюльку или сотейник и отправляем в горячую духовку минут на пятнадцать. Поедаем с домашней сметанкой и сладким чаем.
Приятного аппетита!

Ну ванилина добавь для вкуса.

0,5 кг творога
2 яйца
Пакетик изюма
Мука - чтоб тесто было совсем мягкое
Ладони опускаю в муку, отщипываю кусочки теста, формирую сырник, обволакиваю в муке и жарю на разогретой и хорошо смазанной сковороде. Если нужно оставить и на следующий
день, с одной стороны недожариваю, чтобы при разогревании осталась хрустящая корочка.

Творог+яйцо+сахарный песок+немного соли+ванилин. Делаете небольшие круглые биточки и обжариваете в масле. Можно добавить изюм.

творог процентов 9 жирности (пачка) , мука ( 1-2 горсти) , сахар, сок лимона, можно ванильный сахар
катаем шарики мокаем в масло
после того как одна сторона оджарилась придавливаем вилкой и переварачиваем
готово)