Помогите ПЛИЗ!! ! Нужен простой рецепт именинного торта! Заранее спасибо)))

Всем известный медовый торт. Продукты (на 8 порций)
Для теста:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Мёд - 2 ст. ложки
Сода - 1 ч. ложка
Уксус - 1 дес. ложка
или лимонный сок - 1 дес. ложка
Мука - 1,5 стакана
Для крема:
Масло сливочное - 200-300 г
Молоко сгущенное - 1 банка (270 г)
Какао (по желанию) - 1-2 ст. ложки
Грецкие орехи (по желанию) - 50 г

Заранее достать сливочное масло, оно должно быть мягким.
Как приготовить медовый торт со сгущенкой:

Включить духовку.

В миску разбить яйца и добавить сахар.
Яйца с сахаром растереть деревянной ложкой добела или взбить миксером.
Добавить мед, перемешать.
Всыпать просеянную муку и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
В ложке добавить к соде уксус (лимонный сок) , чтобы погасить ее. После чего добавить соду в тесто. Перемешать тесто до однородности. Тесто получится как густая однородная сметана.
Из полученного теста выпечь 4 коржа. Для этого тесто разделить в миске на 4 части, перенести одну часть ложкой на сковороду или форму, смазанную маслом, равномерно распределить тесто рукой, смоченной холодной водой.
Выпекать в духовке 10—12 минут при температуре 200 градусов.
Таким же образом испечь остальные 3 коржа.
Приготовить крем, для этого поместить в миску размягченное масло.
Размягченное масло взбить в пышную белую массу.
Продолжая взбивать, добавить небольшими порциями сгущенное молоко и какао (если используете) .
Крем готов.
Охлажденные коржи подровнять ножом и прослоить кремом.
Верх и бока торта обильно покрыть кремом.
Обрезки коржей раскрошить скалкой (около 3-4 ст. ложек) .
Медовый торт со сгущенкой посыпать крошкой, полученной при обрезании коржей, или рублеными орехами.
Медовый торт со сгущенкой готов.
Приятного аппетита!

ТОРТ"ИМЕНИННЫЙ".
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
6 яиц
1стакан сахара (250мл) )
1стакан муки
0,5стакана светлого изюма
ванилин
соль-по вкусу
Для пропитки коржей:
100мл. кофейного ликёра
Для крема:
1банка вареного сгущенного молока
200г сливочного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром, добавить промытый и обсушенный изюм, ванилин и половину муки. Перемешать тесто до однородности.
Белки охладить, добавить щепотку соли и взбить миксером в устойчивую пену. Добавляя порциями половину взбитых белков в тесто, аккуратно перемешать. Постепенно ввести оставшиеся муку и белки. Перемешать до однородности.
Противень смазать сливочным маслом и вылить на него, распределяя равномерно тесто (у меня получилось теста на два противня). Поставить в нагретую до 180`C духовку. Выпекать до светло-желтого цвета. Готовые коржи разрезать на равные части, остудить.
Для крема сливочное масло (мягкое) соединить со сгущенным молоком и взбить миксером. Складывая друг на друга, пропитать коржи ликером, смазать кремом. Из обрезков от коржей сделать крошку и обсыпать торт. По желанию крошку можно смешать с измельченными и обжаренными на сухой сковороде грецкими орехами.

Простой и вкусный. 1яйцо, 0,5 стак. сахара взбить, затем туда 2 ч. л. какао, 1 стакан кефира, 0,5 ч. л. соды, мука 1 стакан - сделать жидкое тесто. Выпечь при t180 15 мин. Остудить и разрезать поплам. Крем 200г мягкого сл. масла и банка сгущенки не полная взбить блендером. Смазать половинки, можно в внутрь коржей положить банан. Быстро, вкусно, дешево Цена 100р.

Бисквит. 8 яиц взбить со стаканом сахара, +1,5 стакана муки. яйца тщательно взбить с сахаром, постепенно добавить муки, выпекать 20мин в духовке 200гр. Крем: 1/3 стак воды+стакан сахара растопить на огне, довести до кипения, в 2/3 стакана воды размещать 2 ст лож муки и влить в кипящий сахар. довести до кипения, выключить огонь. остудить до 30-25градусов, добавить ванилин или др. аромат. + 300гр. масла или маргарина. взбить.

Приготовьте торт на сковороде

для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом) ,
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели) . Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта) . У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 пачка ванильного сахара (Я крем чуть изменила)

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин) .

Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.

Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! "