Кто знает рецепт тортика или кексов со сметаной ?

2 яйца
200 г сахара
1/2 банки сгущенки
250 г сметаны
240 г муки
1 ч ложка соды
Крем:
200 г сливочного масла
1/2 банки сгущенки

Яйца растереть с сахаром, добавить сгущенку, сметану, соду, погашенную уксусом, перемещать (я все взбиваю миксером) . Всыпать муку. Замесить тесто консистенции густой сметаны. Разделить его на 4 части (я в 2 части еще добавила какао, получается еще вкуснее) . Выпечь 4 коржа, выпекать 10-15 мин. при температуре примерно 200 градусов.
Приготовить крем, взбив сгущенку с размягченным маслом (я в крем еще добавила натертый шоколад) . Промазать коржи, бока и верх украсить, как подскажет фантазия: можно крошкой теста посыпать или орешками, можно полить растопленным шоколадом или как я посыпать шоколадом.
Очень круто получается! (Вкусно, пальчики оближешь)

желейный торт

Бисквит

4 яйца, 100гр сахара, 1 ст муки и ч л соды. Взбиваем сначала яйца и сахар, добавляем все остальное. Смазать форму и на 180 градусов на 15-20 мин (но надо смотреть, у меня быстрее печется). разрезаем торт на 2 части. смазываем сиропом нижний слой (я беру варенье но без ягод только жидкость и разбавляю кип водой) , затем кремом (0,5 сметаны, 100г творога (у меня 5%)и 100гр сахара) , сверху желе, затем делаем все также с вторым коржом, верхним (в крем остальной я добавила готовое желе лимона, и тертая шоколадка и корка лимона) посыпала шоколадом.

Желе лимонное на крем, и вишневое.

А вкуснее с киви и малиной) а обычно делаю такой
Бисквит тот же рецепт.

разрезаем торт на 2 части. смазываем сиропом нижний слой (я беру варенье но без ягод только жидкость и разбавляю кип водой) , затем кремом (0,5 сметаны, 100гр сахара) , сверху желе нарезанное кусочками, затем делаем все также с вторым коржом только на крем тру шоколадку а уже потом сверху желе, на фото нет забыла)) Шоколад ложу в холодильник, чтобы хорошо терлась.

кекс:
2 яйца, 1 ст. сахара, 0.5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. соды, 1 пачка маргарина растопленного, полстакана сметаны, полстакана кефира! 2 ст. муки. (консистенция теста должна быть как сметана ) можно добавить мак), но не обязательно.
самый вкусный и нежный кекс!))