Девочки, девушки, женщины, подскажите вкусный рецепт пиццы? Буду очень благодарна!

Для начала приготовим тесто для пиццы. Для этого в 200 г просеянной муки всыпаем щепотку карри, соль, черный молотый перец по вкусу и 0,5 пакетика сухих дрожжей. Добавляем в муку 0,5 стакана обязательно теплого молока и 2 столовых ложки подсолнечного масла. Вымешиваем тесто. Тесто для пиццы должно получиться мягким, не очень густым. Оставляем на час в теплом месте.

Через час расправляем приготовленное тесто для пиццы на листе, намазываем его кетчупом, майонезом и аджикой. Кладем сверху начинку для пиццы

я делаю из магазинного дрожжевого теста. возиться самой лень-да еще бывает с густотой не рассчитаешь. начинка: порезанная кубиками колбаса (не вареная) лук репка полукольцами, тесто перед укладкой колбасы помазать кетчупом или томатной пастой, посыпать все сверху пряностями=майоран, базилик чуть чуть поперчить можно и сверху посыпать натертым твердым сыром

А почему для Вас авторитетами являются только представители женского пола разных возрастов? Дедулей уже выбросили на свалку?
Вот рецепт пиццы, слямзенный мной в кулинарной книге. В нашей семье такая пицца пользуется большой популярностью. Всегда готовим её с женой для гостей.

Пицца из питы. Наверняка вам когда-то хотелось испечь пиццу. Но вот как быть с основой? Магазинные основы для пиццы невкусные и неправильные: слишком сдобные, слишком сладкие, в них нет правильной "резиновости", которая обязана быть в простом несладко дрожжевом тесте. Иные основы для пиццы и вообще обладают посторонним металлическим привкусом.
предлагаю Вам рецепт выпечки правильной домашней питы.
Продукты:
3 ст. пшеничной муки
2 ст. л. сахара
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. соли
4 ч. л. сухих дрожжей теплая вода (около 1 1/4 ст. )
Способ приготовления:
Нагреть 1 / 4 стакана воды в микроволновой печи в течение примерно 20 секунд. Вода должна быть примерно температуры тела, не выше. Растворить в ней сахар и дрожжи, и оставить, пока на поверхности не появятся пузырьки. В большой миске или кастрюле смешать все ингредиенты. Замесить гладкое тесто, и месить его надо в течение примерно 10-15 минут руками. Можно использовать комбайн, тогда месить нужно на низкой скорости, около 10 минут. Полить тесто оливковым маслом, повертеть его в руках, чтобы комок теста оказался в масле. Оставить тесто для питы в теплом месте для подъема на время около 1,5 часов. Тесто должно увеличиться в объеме в два раза. Отбить тесто и разделить на 8-10 частей, сформировав из них шарики. Накрыть шарики полотенцем и оставить еще на 20 минут. Каждый шар раскатать в питы диаметром около 15 см. Питу нужно постараться сделать правильной круглой формы и одинаковой толщины по всей площади, чтобы она равномерно растянулась в духовке и получился хороший, не порванный карман. Разогреть духовку до максимальной температуры (230-250 градусов). В оригинальном рецепте упоминался камень для пиццы. Можно использовать и неглазурованную керамическую плитку. У меня ничего этого нет, так что я использовала чугунную сковородку. Так вот, поместить сковородку, плитку или противень в духовку и подождать, пока посуда нагреется до температуры духовки. Сбрызнуть сковороду водой, выложить на нее питу. Выпекать питу на максимальном огне 3-4 минуты. Пита должна надуться в шарик. В этот момент ее нужно вынимать: нельзя, чтобы на пите образовалась корочка, которая сделает ее жесткой, и она не сможет сдуться. Снять питу со сковородки, переложить на решетку и подождать, пока пита сдуется. Если этого не произошло по каким-то причинам, можно поместить питу в микроволновку на 30 сек.

Пицца из питы и время сэкономит, и деньги сбережет, и вкусом не обидит, и голодным не оставит.
Продукты:
пита - 1 шт.
кетчуп или томатный соус - 2 ст. л.
резаные шампиньоны (разморозить, промыть, обсушить) или свежие шампиньоны (промыть, нарезать ломтиками) помидоры (нарезать очень тонкими ломтиками, без сока и семян) - 1/2 шт.
сладкий перец (тонко порезать) - по вкусу
чеснок - по вкусу
ветчина - 3 ломтика
твердый сыр (лучше брать неострый, если берете острое мясо) - 100 г. сушеный базилик, сушеный орегано (или любая на ваш вкус приправа к пицце) Способ приготовления: Духовку нагреть на максимальную температуру. Питу разделить на 2 лепешки. Протереть питу давленым чесноком, намазать кетчупом. Поместить получившуюся основу для пиццы в духовку на 2-3 минуты (или микроволновку на 1 минуту) . Вынуть, посыпать тонким слоем тертого сыра. На сыр выложить грибы и ветчину, стараясь оставлять промежутки между кусками начинки, иначе выйдет слишком густо и мокро (!). Сверху посыпать пиццу приправами и закрыть слоем тертого сыра. На сыр выложить ломтики помидоров и сладкого перца. Выпекать пиццу из питы в духовке на максимальной мощности 4-5 минут, или в микроволновке 2 минуты (если делаете пиццу из 2 половинок питы сразу, то 4 минуты) .

Ингредиенты для теста:
1 яйцо
5 ложек муки
2 ложки сметаны
2 ложки майонеза (а можно и сметаны)
чуть-чуть послолить

Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты (тесто получается жидкое) .
2. Выливаем в сковороду.
3. Намазываем соусом/кетчупом/томатной пастой
4. Выкладываем колбасу/ветчину/сосиски и т. д.
5. Затем можно зелень или лучок, майонез и тёртый сыр.
6. Накрываем крышкой и поглядываем, сыр расплавится, снизу подрумянится - значит готова!

тесто для пиццы
помидоры 4-5 шт.
ветчина 200 г
масло оливковое 2 ст. л.
тертый сыр 100 г
оливки 10-12 шт.
перец молотый черный, соль по вкусу

Инструкция: Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень. Помидоры очистить от кожицы, предварительно обдав их кипятком и нарезать кружочками. Нарезать тонкими полосками ветчину. Уложить на тесто слоями помидоры и ветчину. Сверху можно уложить оливками, посыпать перцем и натертым сыром. Выпекать в духовке около 35 минут.