Подскажите вкусный рецепт пиццы

Обычное дрожжевое тесто (мука вода дрожжи соль сахар масло), соус из томатов с базиликом, паприкой и орегано. начинка по вкусу. часть начинки можно сверху на сыр выложить, для красоты.

=Гавайская пицца=

Гавайская пицца - это феерия вкусов, которая не оставит равнодушным ни одного гурмана. Благодаря этому рецепту, приготовить ее у себя дома может каждый.
Молоко подогреть до теплой температуры (около 35С) и влить в миску. Растворить в нем сухие дрожжи и сахар, оставить набухать на 10-15 минут в теплом месте. В отдельную емкость вбить яйца, добавить соль и взбить венчиком до однородности.
Затем влить растительное масло, добавляя его по ложке и взбивая после каждого раза. Затем соединить дрожжевую жидкость с яичной и размешать. В полученную смесь всыпать постепенно муку и замесить упругое, не липнущее к рукам тесто.
Вынуть его на поверхность, присыпанную мукой, и немного вымесить руками. Миску присыпать мукой, положить туда тесто и накрыть легким кухонным полотенцем. Оставить дрожжевое тесто для пиццы в теплом месте на полчаса.
Спустя укзанное время приготовить начинку для гавайской пиццы. Банку с ананасами открыть и слить лишнюю жидкость, порезать их небольшими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Ветчину или кобасу порезать такими же кубиками, как и ананасы.
Духовку разогреть до 180С, противень или форму смазать растительным маслом. Из полученного количества ингрелиентов вы можете испечь 3 тонких пиццы (диаметр 30 см) или 2 потолще. Разделить тесто на 2/3 равные части, каждую из них раскатать в круг.
Смазать поверхность теста кетчупом или томатным соусом. Сверху выложить порезанные кубиками ананасы и ветчину. Равномерно покрыть тертым сыром. По желанию можно посыпать сверху любой приправой (тмин, майоран или розмарин).
Готовится гавайская пицца около 20-30 минут до румяности. Вынуть противень и оставить блюдо остывать на несколько минут. Нарезать гавайскую пиццу порционными кусочками и подавать к столу горячей.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжевое тесто для гавайской пиццы: 500-530 гр. муки; 250 мл. молока; 2 яйца; 5 ст. л. растительного масла; 1 ст. л. сахара; 9-10 гр. сухих дрожжей (или 50 гр. свежих); пол-ч. л. соли. Начинка для гавайской пиццы: 250 гр. ветчины или колбасы; 200-250 гр. твердого сыра; 200 гр. консервированных ананасов; 4-5 ст. л. кетчупа или томатного соуса для пиццы.

Ломти хлеба обмакиваем в смесь яйца и молока. Хорошо чтобы пропитался. Устилаем им дно формы и отправляем в разогретую духовку на 10 минут. Достаем. Промазываем верх коржа (не доставая его) кетчупом. Сверху вываливаем то, что вам нравится (хоть вчерашний оливье, с горошком) и на все это ОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ толстый слой тертого сыра. И опять в духовку минут на 15

я делаю так: магазинное дрожжевое тесто раскатать, выложить на противень смазанный маслом, намазать кетчупом или томат пастой. положить нарезанные пластинками шампиньоны, лук репка полукольцами, колбаса кубиками, посыпать базиликом и майораном, сверху натереть любой твердый сыр и в духовку.

Смотри, берешь раскатываешь тесто, большой лепешкой, и кидаешь туда все что в голову придёт. Потом в духовку. Все.

самое главное - это тесто делать самой, дрожжевое. а не покупать основу

На любое тесто в качестве соуса можно намазать сметану смешаную с чайной ложкой лимонного сока и мелкопорезаной зеленью, соль по вкусу. Сверху посыпать это нарезаным куримым феле, ломтиками помидор, колечками красного лука и сыром моцарелла.

Быстрая пицца на противне

Это рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.

Ингредиенты:

●Яйца — 2 Штуки
●Майонез — 3 Ст. ложки
●Мука — 3 Ст. ложки
●Колбаса — 150 Грамм
●Лук — 1/2 Штуки
●Помидор — 1 Штука
●Сыр — 200 Грамм
●Зелень — - По вкусу

Приготовление:

Смешиваем яйца, майонез и муку. Хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.
Далее выкладываем начинку. У меня сперва идет колбаса.
Затем - слой лука.
Затем - помидоры.
Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра. При желании можно посыпать зеленью.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности - примерно 10-15 минут.
Как только сыр расплавится, а тесто немного затвердеет, пиццу можно доставать из духовки.
Приятного аппетита!