Десерты, сладости, выпечка

самый быстрый пирог к чаю

Самый быстрый только в магазине. На втором месте бисквит.
Эллина Борзаковская
Эллина Борзаковская
44 736
Лучший ответ
Что может быть быстрее и вкуснее обычной шарлотки?) )
3 яйца
стакан муки
стакан сахара
4=5 яблок....
Т*
Татьяна *
83 566
Шарлотка.
Хлеб.
Шарлотка.
Самый быстрый на сметане или кефире: 200г сметаны, 2 яйца, 1 стак сахара, 1 ч л разрыхлителя, 1,5 стак муки- вылить в форму, смазан маслом и печь до сухой палочки, сверху можно ягод положить перед выпечкой
кекс на кефире

2 стакана муки
1 стакан кефира
1 стакан сахара
2 яйца
2\3 стакана подсолнечного масла без запаха
1,5 чайной ложки разрыхлителя
около 2\3 стакана орехов

взбить яйца с сахаром, добавить кефи, р муку с разрыхлителем и растит. масло, перемешать и немного взбить. Переложить в форму для выпечки. Выпекать при 180-200 градусов 40-45 минут. Время очень зависит от свойств духовки. Готовность проверить спичкой. Кекс поднимется примерно в 1,5-2 раза.
вот видеорецепт : http://www.youtube.com/watch?v=zOPtOyAnAeQ
AT
Aizhan Taukina
12 236
Да, кекс в микроволновке за 3 мин.
есть рецепт пирог в микроволновке за 3 мин
ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
Ингридиенты:
Для начинки: 900 гр яблок, 50 гр сахарного песка, 1/2 чай. ложки молотой корицы, 2 ст. ложки апельсинового сока.
Для теста: 175 гр пшеничной муки, 50 гр сахарного песка, 75 гр сливочного масла, щепотка соли.
температура духовки 200*С.
Приготовление: Очисти яблоки от кожицы. Разрежь яблоки пополам, вырежь сердцевину и нарежь кружочками. Вари их в кастрюле вместе с апельсиновым соком, корицей и сахаром до тех пор, пока они не станут мягкими. Приготовленные яблоки выложи в литровую форму для пирога и равномерно распредели по дну.
Просей в миску муку и соль. Добавь масло, измельчив его ножом на маленькие кусочки. Пальцами втирай масло в муку. При этом держи руки повыше над миской - тогда в смесь попадёт больше воздуха, отчего она станет лёгкой и воздушной. Когда смесь станет однородной и рассыпчатой, насыпь в неё сахар и хорошо перемешай. Приготовленную воздушную смесь ложкой выложи на яблоки. Лёгкими движениями распредели смесь по поверхности (но не утрамбовывай её!) Выпекай в духовке 25-30 минут, пока верх не подрумянится. Время от времени заглядывай в духовку, контролируя процесс выпекания. Этот пирог подаётся горячим, с заварным кремом или мороженым.

ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ
Ингридиенты: 5 груш, 125 гр сл. масла, 125 гр муки, 125 гр сахарной пудры, 3 яйца, щепотка соли, несколько гр ванили.
Температура духовки 180*С.
Приготовление: На слабом огне растопи в миске масло. В другой миске взбей яйца вместе с сахаром. Влей туда растопленное масло, затем насыпь муку (сыпь понемного и постоянно помешивая) . Добавь ваниль и щепотку соли. Груши очисть от кожуры и разрешь на четверинки. Удали сердцевину и косточки. В форму для пирога влей немного приготовленной смеси. Уложи груши, а потом долей остальную смесь. Выпекай в духовке от 45 минут до одного часа, пока пирог не станет пышным, с золотисто-коричневым оттенком.