Десерты, сладости, выпечка

Имеется 500г сметаны. Какие пирожные посоветуете сделать?

http://www.say7.info/cook/recipe/120-Pirozhnoe.html - пирожное картошка, вместо молока просто сметану добавь
http://www.povarenok.ru/recipes/show/74655/ - пирожное "лакомка"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/61023/ - медово-ореховое пирожное со сметаной
http://appetitno.com.ua/pechene-iz-smetany - хрустящее печенье из сметаны
Leila Baizhanbaeva
Leila Baizhanbaeva
12 236
Лучший ответ
желе сметанное очень вкусно
Мария Волчкова
Мария Волчкова
30 668
сметанник посоветую.. .
Для приготовления сметанника «Мраморный» понадобится:
Для теста: 5 яиц, 2 стакана сахара, 1 стакан сметаны, 100гр сливочного масла или маргарина, 1/2 чайной ложки соды - гасить уксусом, 2,5 стакана муки. все смешать и разделить на 2 части. в одну 2-3 ст. л. какао. тесто выкладывать ложкой - 1 светлого теста, 1 темного. взять вилку и верх теста как бы в нескольких местах поводить, чтобы тесто слегка перемешалось и стало похоже на мрамор.
.Для приготовления сметанного крема:
1,5 ст. густой домашней сметаны
сахарный песок - по вкусу
1 ст. измельченных орехов
1 пак. ванильного сахара

Для приготовления сметанника «Нежный» понадобится:
2 яйца, по 1 стакану нежирной сметаны, сахара и муки
1 ст. л. крахмала
щепотка соли
1 ч. л. порошка какао
0,5 ч. л. гашенной уксусом соды
1 пак. ванилина

Готовый корж остудите, разрежьте вдоль на 2 части и пропитайте сгущенкой, вареньем или взбитой с сахаром сметаной.
Олеся ))))))
Олеся ))))))
24 303
Сделайте большой пирог с фруктами, на всю духовку, вам понадобится половина вашей сметаны.
СК
Света Коваль
20 186
Бисквитное пирожное со сметанным кремом.
Ингредиенты:
яйца 2шт
сгущенное молоко 1банка
молоко ¼стакана
мука 1стакан
сода 1,5ч. лож.
уксус 1ст. лож.
масло сливочное.
сметана 300г
сахар 6 ст. лож
ванильный сахар 1 пакетик
желатин 1 ст. ложка.
Для украшения можно использовать шоколад тертый, цветную кокосовую стружку, мелко порезанные цукаты, кондитерскую цветную крошку.

Начнём с выпекания коржей. Для этого взобьём венчиком яйца со сгущенкой. В муку добавляем соду гашеную уксусом и яичную смесь. Всё тщательно перемешиваем.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто и ставим в предварительно разогретую до 180°С духовку. Время выпекания 25 минут.
Коржу даем остыть и разрезаем его горизонтально на две части.
Крем. Желатин растворяем в ¼ стакана горячего молока и остужаем до 50°С.
Охлажденную сметану взбиваем в пышную пену и продолжая взбивать понемногу всыпаем сахар, ванильный сахар и затем струйкой желатин.
Полученным кремом смазываем оба коржа. Складываем коржи друг на друга и ставим в холодильник на 2 часа, для того чтоб они застыли.
По истечении времени коржи с кремом нарезаем кусочками любой формы и украшаем.
Приятного чаепития!

Похожие вопросы