пожалуйста, печенье к чаю на сметане быстро.

мука — 400 г
сливочное масло — 200 г
сметана — 100 г
сода — 0,5 ч. ложки
яйцо — 1 шт
сахар — 100 г+ немного для посыпки

Муку и охлажденное масло порубить. Затем добавить сметану, смешанную с содой и быстро замесить тесто.
Тесто накрыть и охлаждать около 1 часа. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной 0,5см. Вырезать печенье. Смазать яйцом и посыпать сахаром. Выпекать при 180 градусах С до золотистого цвета.

200 г жирной сметаны, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, щепотка соли, 1 яйцо, 1стакан муки, ваниль, сода или разрыхлитель:
Яйцо хорошо размешать с сахаром, солью и ванилькой
влить сметану, растопленое сливочное масло и перемешать
добавить муку, погашеную соду или разрыхлитель (на кончике ножа)
Тесто хорошенько вымешать, выложить ложкой на противень, выстланный пекарской бумагой, и поставить в горячую духовку до зарумянивания

Печенье на сметане

Продукты
Мука - 600 г
Сахар - 200 г
Сливочное масло - 150 г
Сметана - 250 г
Разрыхлитель - 1,5-2 ч. л.
Ванилин - по вкусу

Как приготовить печенье на сметане:

1. В растопленное масло добавить сахар и хорошо перемешать.

2. Добавить сметану, ваниль, разрыхлитель и перемешать.

3. Муку высыпаем постепенно. Тесто должно быть мягким.

4. Из получившегося теста нужно скатать шарики размером с ранетку.

5. Выпекать печенье на сметане в разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут. Готовое печенье можно полить глазурью.