рецепт вкусной запеканки:?

Состав
творог - 500 г,
сметана - 5 столовых ложек,
манная крупа - 2 столовых ложки,
яйца - 1-3 шт,
сахар - 3 столовых ложки,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
изюм или курага - 50 г,
сливочное масло - 1 столовая ложка (для смазывания формы) ,
маленькая щепотка соли

Приготовление

Изюм промыть, выложить в миску, залить кипятком и оставить на 20 минут.
В миску положить манную крупу, добавить сметану (3 столовых ложки) и перемешать.
Оставить набухать на 30 минут (можно дольше) .
Творог протереть через сито (можно пропустить через мясорубку или измельчить блендером) .
Добавить набухшую манную крупу со сметаной, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, яйца и хорошо перемешать творожную массу (можно взбить миксером или блендером до однородности) .
С изюма слить воду и обсушить.
Добавить изюм в творожную массу и перемешать.

Совет. По желанию, творожной запеканке можно придать легкую лимонную нотку. Для этого в товрожную массу можно добавить чайную ложку лимонной цедры и выжать немного лимонного сока.
Форму смазать маслом (можно обсыпать манной крупой) , выложить творожную массу и разровнять.
Поверхность смазать сметаной (2 столовых ложки) .
Запекать 40-45 минут в разогретой до 180°C духовке.

Вопрос не корректен. Запеканок много... вам из чего нужно сделать?
картофельная с мясом
творожная
рисовая
из макарон с мясом
лапшевник с творогом
манная.. .
каша гурьевская- это тоже по сути своей запеканка.

Запеканка творожная нежная
Ингредиенты:
Творог 750 г
Молоко 400 мл
Яйцо 3 штуки
Сахар 150 г
Картофельный крахмал 40 г
Сливочное масло 25 г
Ванильный сахар 10 г
Соль на кончике ножа

Творог взбейте с молоком при помощи миксера или блендера. Добавьте яичные желтки, крахмал, сахар, ванильный сахар. Хорошенько перемешайте.
В отдельной посудине взбейте белки с щепоткой соли и добавьте в подготовленную массу.
Форму для выпечки смажьте жиром или растительным маслом, дно присыпьте молотыми сухарями. Творожную массу выложите в форму, сверху на творог выложите кусочки масла.
Выпекайте при средней температуре в течение 45 минут до образования золотистой корочки.


Запеканка
Ингредиенты:
Свиной фарш 500 г
Картофель 500 г
Помидоры 3 штуки
Консервированная кукуруза 250 г
Сыр 100 г
Растительное масло 15 м
лКориандр молотый 10 г
Горчица 10 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Обжарьте свиной фарш в растительном масле. Добавьте соль, перец, кориандр, горчицу, мелко нарезанные томаты. Тушите 5 минут.
Добавьте консервированную кукурузу и выложите в огнеупорную форму.
Залейте картофельным пюре и посыпьте тертым сыром. Поставьте под гриль.

" пачки творога, 1 банка сгущенки и ваниль. Все! Без муки.

Ингредиенты:
1 килограмм белой картошки
500 граммов крупных шампиньонов
три луковицы
соль — на ваше усмотрение
два крупных помидора
пучок свежей петрушки (если таковой нет, используйте замороженную или сушеную)
специи и молотый перец — по желанию
оливковое масло
постный майонез

Способ приготовления:
Первым делом очистите от кожуры картофель, переложите его в кастрюлю, залейте водой, слегка ее подсолив, и варите до готовности. После слейте жидкость, оставив примерно полстакана, и растолките овощ в пюре. Следите, чтобы не было комков и масса получилась пышной и однородной; разбавьте ее небольшим количеством картофельного бульона. Если у вас есть блендер, выложите в него пюре и несколько раз взбейте.
Теперь порежьте вымытые шампиньоны крупными кружками и обжарьте в оливковом масле. Когда они чуть потемнеют и выделят сок, введите порезанный кубиками лук, по желанию поперчите и посолите. Теперь готовую смесь размельчите с помощью мясорубки или опять-таки блендера. Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов.
Тем временем немножко смажьте внутренние края формы, в которой будете готовить блюдо, и начинайте выкладывать продукты. Первый слой состоит из пюре (возьмите чуть меньше половины) , затем идет луково-грибная смесь. Теперь настает черед порезанных кольцами помидоров, которые нужно будет присыпать рубленой петрушкой. В самом конце кладется оставшийся картофель. Верхушку изделия тщательно смажьте постным майонезом и выпекайте не дольше 40 минут.

отварить картофель, сделать пюре с добавлением яйца, сливочного масла и молока. обжарить фарш с луком. на лист смазанный выложить половину пюре затем фарш и опять пюре. залить молочно-яичной смесью и выпекать в духовке.