А с чем вы жарите пирожки? Вопрос про начинку.

с капустой и яйцом, морковью и яйцом, капуста с грибами, капуста с мясом, картошка с мясом

Картошка+обжаренные лук-морковь+соленые обжаренные огурцы. Рецепт называется "ложные грибы", но вкуса грибов я не ощутила. Для разноообразия имеет право на существование. Вот, может быть, если с картошкой смешать обжаренные баклажаны? Они больше напоминают грибы.

С печенью, ливером, фасолью.

С горохом очень люблю

я жарю стерблядь

Творог, тыква, зелень укропа с яйцом, рис с яйцом....

мы только с капустой и с мясом

Я люблю пирожки с вареньем, морковкой и еще))

Капуста пережаренная с яйцом.

Пирожки хороший способ использовать остатки не съеденной еды, так всегда и было.
Но кроме самих пирожков есть ещё и другие варианты, расстегаи с некоторой начинкой вкуснее и сочнее, открытые варианты с наливками, намазками.
Мы в основном с картошкой делаем Шанежки, с грибами Перепечи, сладкие с ягодами и вареньем Ватрушки.
Я люблю на татарский манер с сырым фаршем и луком расстегаи, как беляши но в духовке запечённые но мясо должно быть надёжное.
А вообще скачай себе книг по выпечке, там вариантов начинок порожков в русской кухне десятки страниц перечисляются.
Можно дикие травы и ягоды использовать, Щавель с яблоками вкусно, красную рябину например можно сладкие делать и с мясом хорошо сочетается. Черноплодная рябина, калина полезные, сладкие пирожки делают.

С ливером, с колбасой, с сосисками, яйцо с капустой, с рисом и яйцом, мясо курицы, рыба

С кошкой не пробовала?

натертая морковь с вареными яйцами - оч вкусно!

с яблоками, с рыбой, с щавелем, c квашенной капустой и грибами и с ливером

с рыбой, печенью куриной с рисом и яйцами, с гречкой и грибами,

банан

Я жарю пирожки с щавелём)

Я жарю пирожки с брусникой..

с ананасами

С щавелем очень люблю)