Десерты, сладости, выпечка

Завела тесто на блины, получилась какая-то жидкость с комочками муки, как сделать всё правельно?

сблендерить... добавить растит. масла пару ложек и дать расстояться минут 30..набухнуть или разбухнуть.. и не знаю как правильно.. но тогда блины будут классными.. еще газировкой разводить.. тогда вообще..
Ирина Истомина
Ирина Истомина
68 707
Лучший ответ
использовать блендер, чтобы не было комочков
Теперь перелей тесто через сито и ложкой растирай комочки получится однородная масса.
Я всегда сыплю муку в жидкость,взбиваю самым простым венчиком,комочков нет
Таня Каморина
Таня Каморина
87 811
При замешивании теста воду или молоко вливают в муку, а не наоборот.
Ольга К. Знать никогда не варили манную кашу и кисель или варили с комками.
правильно у тебя никогда не получится, - пока не научишься слово ПРАВИЛЬНО писать через И.
Татьяна Гарнет
Татьяна Гарнет
12 159
Вообще-то нужно сыпать муку в жидкость тонкой струйкой и быстро-быстро мешать, а не наоборот. Тогда не будет комков.
Да оставь минут на 10-20, и через некоторое время размешай, комочки сами разойдутся. И тут пишут что, муку надо сыпать в жидкость это неправильно . Сначала муку надо размешать с небольшим количеством молока или кефира, а уже потом разбавлять до нужной консистенции. Попробуй оба способа и поймешь какой правильный.
просто дольше взбивай и все.... делов то)
Хоть один Богомол правильно написал! Сделайте сначала тесто густое как сметана, а потом по чуть-чуть добавляйте жидкость (молоко, вода, сыворотка) до нужной консистенции. У меня есть и блендер и миксер, НО блины всегда замешиваю толкушкой для картошки. Вымешивается идеально!
значит смотри, сбивать яйцо с сахаром потом добавить кефир всё всбить потом постепенно просеивать муку через ситичко и взбивать до консистенции жидкой сметаны . добавить соду на кончике ножа, соль и сахар по вкусу. выпекать на горячей сковороде
ну что вы на девчёнку накинулись.. можно подумать в её возрасте пекли блины идеально. .
просто мешай подольше, комочки разойдутся. . неплохо было б яйцо ещё одно добавить-если будут прилипать к сковороде....
Ириша ///
Ириша ///
787
конечно же комочки все нужно взбивать хорошо чтоб не было.
доброе утро! мне кажеться, что вам надо добавить еще муки и хорошенько вилочкой збить, чтоб не было комочков) а вообще если у вас есть миксер, то лучше это миксиром зделать)) надеюсь это вам поможет
Надежда ~
Надежда ~
133