наготовила много манной каши...что из неё можно приготовить? может пирог? подскажите какой-нибудь рецептик.

Запеканка из манки по этому рецепту получается очень нежная, а ее вкус можно изменять, добавляя разные фрукты. Кисло-сладкие яблоки в сочетании со сладким изюмом дают хороший результат, но можно попробовать и что-нибудь другое, например, груши, кусочки апельсина, курагу, банан. Манную запеканку можно приготовить с вечера и убрать в холодильник.

1 литр молока
1 стакан (250 мл) манной крупы
2 яйца
0,5 стакана сахара
50 г сливочного масла
соль на кончике столовой ложки
2-3 яблока
0,5 стакана изюма

В кастрюлю вылить молоко, выложить сахар, соль и сливочное масло. Сварить густую манную кашу. Охладить. Яблоки очистить и натереть на крупной терке, изюм вымыть, яйца взбить. Ввести все в остывшую манную кашу, хорошо вымешать.

Форму для запекания смазать маслом и выложить будущую запеканку. Запекать можно в духовке, мультиварке, микроволновой печи до появления поджаристой корочки на поверхности.

Манную запеканку обязательно остудить, и дать постоять ей в холодильнике, иначе, она расползется при разрезании на кусочки. Сверху ее можно смазать джемом, повидлом, домашним вареньем или полить ягодным сиропом.
------------------------

присоединяюсь к верхним рецептам, только ванили добавьте..

а я бы просто с вареньем подала и всё.

запеканку с фруктами или пудинг с каким нибудь сладким соусом

У нас в школе делают манные оладушки детям. В холодную манную кашу добавить немного муки, яйцо, сахар. Жарить как обычные оладьи. Подавать с какой-нибудь сладкой подливкой, типа сгущёнки. Мне нравится.

плюс творог, пару яиц, изюм, мак, орехи - запечь, варенкой- сгущенкой как остынет, натереть печенье, вафли, орехи, стружка кокосовая - торт на завтрак готов. Не все, что перечислено - что в доме есть. Внуки обожают.

когда то я делала торт Птичье молоко именно с кремом на манке. Рецепта не помню. Посмотрите в интернете. Но зато помню, что очень вкусный)

в манную кашу добавить 200 г. топленого масла, вбить 5 желтков добавить 3 ст. л. сахара и несколько зерен горького миндаля. Массу растереть и добавить взбитіе белки. Поставить в умеренно нагретую духовку на 1 час.

Я бы приготовила запиканку (творожную) быстро, легко и вкусно, найди рецепт запиканки в инете и приготовь