Десерты, сладости, выпечка

Какой торт лучше сделать?

Возникла такая небольшая необходимость.. . Сделать ребенку вкусный и красивый торт на день рождения. Но в чем беда.. . Главное - чтобы торт не был жирным и сладким (ребенку ни жирное, ни сладкое нельзя) . Поделитесь, пожалуйста, рецептом такого тортика.
тортик называется слезы ангела, готовила дома, сама не люблю жирное и слишком сладкое. Попробуйте в рецепте немного уменьшить колличество сахара и сах. пудры. сметану и творог берите не слишком жирные и думаю все получится. А главное он красивый, когда остынет сверху появляются капельки в виде слезок. У меня вот такой получился. (прилагаю фотку внизу)
Основа: 1 ст муки, 1 ч. л разрых-ля, 80 г масла, 2 ст. л сахара, 1 яйцо. Сделать песочное тесто, на 30 мин в холодильник.

Начинка: 500 г творога, 0,5 ст сахара, 3 желтка, 1 ст. л манки, 100 г сметаны, ванилин. Все взбить в миксере.

Суфле: 3 белка, 5 ст. л сахарной пудры- взбить до устойчивых пиков.

В форму выложить тесто поставить в духовку на 10 минут, вытащить выложить сверху сверху начинку. Выпекать 25-30 мин при 200гр, выложить взбитые белки и еще на 10 минут в духовку. Остудить.
Светлана Ведерникова
Светлана Ведерникова
457
Лучший ответ
http://saechka.ru/kitchen/439/

Закуски для детей
Салаты для детей
Детские бутерброды
Супы для детей
Вторые блюда для детей
Выпечка для детей
Торты для детей
Торт для малыша
Торт для мальчика
Торт для девочки
Печенье для детей
Десерты для детей
Напитки для детей
Елена Гауцель
Елена Гауцель
54 773
это уже не торт а пирог будет)
Оля Чуб
Оля Чуб
7 450
Медовый, с меньшим количеством мёда.
Шоколадный с солью
Вот рецептик) По моему хорошо)
Ингредиенты для рецепта

5 яиц
1 не полный стакан сахара
1 не полный стакан муки
1 ч. л. разрыхлителя
5 ст. л. какао
Крем:
1 банка сгущёнки
200 г сливочного масла
5 ст. л. какао
Как готовить:
Яйца взбить, продолжая взбивать добавить постепенно сахар, какао, на самой маленькой скорости вмешать муку.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Остудить, разрезать пополам.
Коржи промазать кремом (для крема все ингредиенты хорошо взбить) и украсить.