Подскажите рецепт оладьев.

1 яйцо
1 стакан кефира
1 ч л разрыхлителя
1 ст л сахарной пудры
щепотка соли
1 стакан муки
растительное масло для жарки
------------------------------------------------------
Слегка взбалтываем яйцо, добавляем кефир, соль, сахарную пудру, разрыхлитель, муку и тщательно перемешиваем.
Жарим на среднем огне, на растительном масле.
Приятного чаепития!

Стакан кефира На кончике ложки сода Мука, яйцо изюм резаные яблоки соль сахар

РЕЦЕПТ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА ДРОЖЖАХ .
ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука4 стак. Молоко3 стак. Растительное масло1 стол. л. Яйца2 шт. Дрожжи1 чайн. л. Сахар1 стол. л. Соль по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берете чайную ложку таких дрожжей и разводите их в теплом молоке. Когда дрожжи растворятся, добавьте муку и замесите тесто. После этого поставьте его в теплое место и дайте тесту подняться. Когда оно один раз поднимется, положите в него масло, яйца, соль, замесите и снова поставьте в теплое место, чтобы оно еще раз поднялось. Когда это произойдет, тесто готово и из него можно выпекать оладьи. Столовой ложкой, смоченной в воде, не размешивая, накладывайте дрожжевое тесто на раскаленную сковородку, смазанную предварительно маслом. Жарить пышные оладьи на дрожжах нужно с обеих сторон. А уже готовые очень вкусно есть с вареньем, медом, джемом и сметаной. Кому что нравится.
Кулинарных рецептов приготовления пышных оладий на сухих дрожжах существует огромное множество и практически все они сводятся к тому, что необходимо замесить дрожжевое тесто и выпекать из него оладушки. Я вам тоже хочу предложить один из таких рецептов, где нужно использовать не живые дрожжи, а сухие, готовые, которые сейчас продаются в любом продуктовом магазине.

Муки стакан, в миску добавляешь яйцо, соли чуть, сахар на усмотрение- и льёшь помешивая кефир - получится должна густая "сметана" перелила кефиру--дабавь муки немого. Пока мешаешь добавь ложки две подсолнечеого масла-можно чуть больше,,, мешать можешь венчиком или вилкой-главное без комочков. Сковороду сильно разогрей но аккуратней-смотря на каком жире будешь жарить, лучше на подсолнечном. На разогретую сковороду льёщъ масло чтоб оно тонко покрыло дно.. . и столовой ложкой или маленьким половником АККУРАТНО чтоб не брызгало раскаленное масло вылеваешь Наш Оладий.... И посмаривай за ним-лопаточкой переверни когда поджариваться станет-ну и до готовности. Думаю мама рада будет. Даже если и кухння будет в дыму

..МОЙ РЕЦЕПТИК ОЛАДУШЕК--НА 1 СТАКАН-КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА (КЕФИР, КИСЛОЕ МОЛОКО. ТАН, И Т Д...) -2 ШТ. ЯЙЦА, 0.5 Ч. Л. СОДЫ_ 0.5 Ч. Л. СОЛИ, МУКИ ДО СОСТОЯНИЯ ГУСТОТЫ СМЕТАНЫ... ЖАРИТЬ НА ПОДСОЛН. МАСЛЕ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

с работы, ингридиенты убавляй, так получается примерно 25-30 шт
молоко теплое (35градусов) 1 л

яйцо 4 шт

мука 550

сахар 2 ст. л.

соль щепотка дрожжи 8 гр

яйца отделить от белков, белки взбить отдельно до пиков, влить в желтки теплое молоко, смешать, добавить муку, смешанную с дрожжами, все перемешать снова, добавить взбитые белки. .

когда будешь жарить в сами оладушки закопай банан. можно и без него)