Десерты, сладости, выпечка

А у вас первый блин всегда комом? Или сразу всё как по маслу...)))???

Когда как! От настроения и от теста зависит!
BM
Bahara Mamedova
480
Лучший ответ
Всё как по маслу как ты сказала.
Происхождение пословицы на само деле совсем иное. Да и звучит она чуть-чуть иначе - "первый блин комАм".
У многих народов существовал культ медведя. Академик Б. Рыбаков утверждает, что 100 тысяч лет назад (!) в эпоху неандертальцев голова убитого медведя становилась центральным объектом праздника во славу удачной охоты, в честь неиссякаемой плодовитости животных. Эти праздники происходили в священных пещерах, которые охранялись от разорения. В Альпах в отдельных местах ученые находили до 1000(!) черепов косолапых "божеств".
Почему медведям первый блин? У многих народов, в том числе и у славян существовал обычай отдавать первые блины комам (по–древнеславянски комы — медведи) . Ведь древние славяне почитали праздник Комоедица, посвященный пробуждению медведей, которых они считали прародителями людей. Первые блины, которые выпекала хозяйка, приносили к берлоге медведей, которые просыпались от зимней спячки и были голодны как волки.

Дальше пословица претерпела изменение. В христианской Руси блин комАм стал комОм. Но несмотря на то, что орфография теперь уже совпадала, и ком стал комом, до нашей современной трактовки пословицы все еще далеко. Первый блин, который выпекали на Масляной неделе, отдавали за упокой души. И этот блин должен был вставать комом в горле, когда человек вспоминал своих умерших родителей или других родственников. В городах первый блин отдавался нищему, чтобы он помянул всех усопших.

В наше время никто мишек не задабривает, да и про христианский обычай тоже, думаю, вспоминают нечасто. А поговорка живет своей отдельной жизнью, означая неуспех первого начинания.
Ольга Демидова
Ольга Демидова
73 255
первый комом-а потом всё как по маслу...
Lianna Kremer
Lianna Kremer
99 367
Использую для блинов отдельную сковородку, больше ничего в ней не готовлю Все, как по маслу!
Irinka Kedi
Irinka Kedi
78 524
Всё как по маслу.
Натали Шнайдер
Натали Шнайдер
58 654
Если впервые готовлю что-то из выпечки- бывает.
Айнура ...
Айнура ...
14 314
Когда как
когда как, многое от настроения зависит, пищу с любовью и легким сердцем готовить надо, иначе надо из комов блины лепить
Мы БОИМСЯ обсуждать ЭТО.
Татьяна ***
Татьяна ***
1 966
Ольга Ледяева Это не ответ!
всегда идеально.., если готовиш с хорошими мыслями
Первый всегда отличный, а вот потом иногда бывают проблемки! Но главное не нервничать и с душой к этому делу относиться. Хлеб - он любит, когда с ним по доброму!!!
если блин комом, то не хватает:

1. души
2. температуры сковороды
3. масла на сковороде

по-этому, блины лучше всего выходят после поднятия настроения (любым способом) , берется исключительно чугунная сковорода, прокаляется на большом огне, смазывается маслом вначале, огонь на минимум, и печём (масла можно капать по-чуть после каждого блина) ;0)

удачи
всегда первый-комом
Помню по технологии нам задали принести фото блинов, сделанных самими. Сначала один не получился, а потом...
По-разному. Блины, в основном, сразу получаются правильными.

Похожие вопросы