Как приготовить сладкий пирог, не используя жир?

3яйца 1стакан муки 1 стакан сахара разрыхлитель, ну и яблочки туда порезать или любые фрукты орехи все смешать (разрыхлитель смукой смешать) где-то 30мин в духовке печь

Не используя жир куда? Для теста или для смазки ?

Используйте антипригарную бумагу.
Или как бабушки -подсолнечным маслом пропитайте бумагу.

А есть ещё формочки.. силиконовые вроде.

Там вообще легко винимается пирог.

Что значит- не используя жир? В тесто все равно маргарин идет! Чтобы форму не смазывать маслом, используйте силиконовую форму. Их сейчас в продаже масса любых размеров. Вопрос корявый какой то.

Пирог ЗЕБРА, сегодня едим всей семьей.
Яйца - 2 шт.

Сахарный песок -
1,5-2 стакана

Кефир - 2 стакана (400 г)

Сода (погасить
уксусом) - 0,5 ч. ложки

Мука - 2-3 стакана
(250-270 г)

Какао - 2 ст. ложки

(Объем стакана - 200
мл)


Яйца взбить с сахаром.
Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло,
сметану и тщательно перемешать (лучше миксером) . Тесто разделить на две
равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки. В другую - 4 ст. ложки
какао. Тесто должно быть консистенции не густой сметаны. Форму (26-28 см) смазать маслом.
Вливать по очереди в центр поочередно небольшие порции разного теста (по
столовой ложке) . Не перемешивать!! ! Потом просто присыпать шоколадом.

В микроволновке.