Дома много молока, что можно приготовить из выпечки, подскажите пожалуйста, но не банальные блины

Почитала, что тут предлагается сыр Филадельфия, и решила свой домашний сыр предложить. Ну, не свой, конечно, кулинарный рецепт брала в журнале, но сыр из него получается очень вкусный. И, что самое главное, быстрый. Молоко нужно смешать с солью и после довести до кипения, поставив на средней силы огонь. Постоянно находиться рядом и размешивать. Чуть закипит, сразу нужно выключить газ и после вмешать в молоко сок одного лимона (нужно выдавить его предварительно) . Молоко через минут семь свернется. Теперь нужно взять сито, выложить в него марлю несколькими слоями и вылить молоко (точнее, то, чем оно стало) . Кончики марли соединить друг с другом и подвесить, чтобы из сыра стекала жидкость. Когда капать с него уже не будет, выложить в удобную посуду и хранить в холодильнике. Если оставить в сыре немного жидкости, он будет более сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ
Молоко3 л
Лимоны1 шт.
Соль0.5 чайн. л.

МОЛОЗИВО!!!! Я часто его пеку.
Туда молоко литрами идёт.
Ещё сгущёнку сварите. Тоже её варю. Это не трудно.

можно желе молочное сделать (в молоке растворить сахар и желатин) . Еще сорбет из молока и замороженных ягод (я делала из малины и ежевики - супер) . Ягоды с сахаром в блендере до каши, добавить молоко - взбить, вылить все в форму и в морозилку. Получится чудесное мороженое (сорбет)

А что еще есть?

-дрожжевое тесто на молоке
-манник с молочной пропиткой
-заварной крем
-крем с манной кашей
-маффины на молоке

Если молоко хорошее, сделать домашний творог, из жирного домашнего - мягкий сливочный сыр, сгущенное молоко.

Если не банальные блины, то панкейки (толстые американские блинчики) , а еще любую выпечку из дрожжевого теста (пирожки, пироги со сладкими или несладкими начинками. А вообще творог можно сделать.

примите молочную ванну для красоты

коктели различные.. . молочный (с любым вкусом!!!)