Десерты, сладости, выпечка

Почему свадебный торт имеет много ярусов?

На свадебном торжестве ключевым моментом по праву является разрезание торта. Обычно на свадьбу заказывают именно многоярусный торт, но мало кто ведает об истинной причине этой традиции, которая пришла к нам из средневековья. Раньше в Англии был обычай приносить на свадьбу разнообразную сладкую выпечку, которая на специальном столе складывалась в одну большую кучу, причем ее высота имела символическое значение. Чем куча была выше, тем больший достаток и благополучие в семейной жизни она предвещала молодоженам, которые непременно должны были целоваться только над этой «сладкой» горой. Впоследствии эту кучу стали заменять специально выпекаемым тортом, а для достижения необходимой высоты он выполняется многоярусным
Надежда Петровна Власенко
Надежда Петровна Власенко
796
Лучший ответ
В Англии был обычай приносить на свадьбу разнообразную сладкую выпечку, которая на специальном столе складывалась в одну большую кучу, причем ее высота имела символическое значение. Чем куча была выше, тем больший достаток и благополучие в семейной жизни она предвещала молодоженам, которые непременно должны были целоваться только над этой «сладкой» горой. Впоследствии эту кучу стали заменять специально выпекаемым тортом, а для достижения необходимой высоты он выполняется многоярусным.
Предполагается, что многоярусную конструкцию свадебного торта в XVIII веке изобрел лондонский бакалейщик. Он долгое время мечтал сотворить что-нибудь необыкновенное, но ничего не получалось, как сильно бы он не старался. И вот однажды он обратил свое внимание на купол Сент-Брайдской церкви на Флит-стрит. Вид этого купола стал его «музой» , которая помогла в создании многоярусного свадебного торта.
Елена Гурина
Елена Гурина
87 071
Это тяжкие ступени семейной жизни.
Это - американо-еврейская традиция. . .
И вообще - свадебный торт, и чтобы он был белым и высоким... .
Во Франции - "крокембуш" - в виде горы из профитролек, а у пиндосов - такая вот хрень многоэтажная.
У нас таких традиций отродясь не было. У нас - свадебный КАРАВАЙ!!!
что б всем хватило
компактно и много.
чтобы всем гостям хватило
Анна Донцова
Анна Донцова
19 612
Чем больше ярусов, тем счастливее будет жизнь!))) Вот тут торт так торт i-svadba.ru !!!