Десерты, сладости, выпечка

Расскажите, как вкусно приготовить Шарлотку? И какие еще пироги/тортики умеете делать?

мне очень нравится готовить ее в мульке. но, думаю, и в духовке нормально будет. ))
сначала потушить яблоки, посыпанные сахаром. потом залить их тестом-2 яйца, 1 банка сгущенки. 1 стакан муки, 0,5 ч. л. гашеной соды или разрыхлителя. в мульке готовлю 45 минут.
Elena Kutenkova
Elena Kutenkova
30 602
Лучший ответ
Мне нравится шарлотка со сливами. А в яблочную добавляю изюм.
шарлотка уже надоела, я делала недавно яблочный цветаевский пирог-очень вкусный!!
ОТ
Оля Топкина
27 106
Фруктовый торт "Наслаждение"

Ингредиенты:

Для бисквита:

Мука - 170 гр.
Сахар - 150 гр.
Яйца - 4 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Для крема:
Сметана - 500 гр.
Желатин - 30 гр.
Сахар - 200 гр.
Киви - 1 шт.
Банан - 2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.

Приготовление:

1. Готовим тесто для бисквита: яйца взбить с сахаром
2. Добавить муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать. Тесто для бисквита готово!
3. Тесто для бисквита выложить на противень и запекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов
4. Готовому бисквиту дать остыть и нарезать кубиками
5. Киви нарезать кубиками
6. Апельсин хорошо очистить и нарезать кубиками
7. Бананы нарезать кубиками
8. Яблоко очистить от кожуры и семечек и нарезать кубиками
9. Готовим крем: желатин залить 70 мл. холодной воды и оставить на 20 мин. Сметану тщательно взбить с сахаром.
10. Желатин растворить на горячей водяной бане, остудить и тонкой струйкой ввести его в сметанный крем
11. В форму выложить кусочки фруктов и бисквита. Залить сметанным кремом и поставить в холодильник на 2 часа.
12. Готовый фруктовый торт можно украсить кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Aйдай Усенова
Aйдай Усенова
26 876
Смазать форму, нарезать яблок со шкуркой, слоя в 3-4,залить тестом, поставить в разогретую духовку. Тесто: 1 яйцо, 1 стакан сахара неполный, 1 стакан сметаны, щепотка соды, мука сколько войдет до густоты хорошей сметаны. Количество теста зависит от размеров формы. Тесто удобно месить в комбайне или миксером. Можно делать тесто без сметаны, тогда добавить еще яйцо и немного сахара.
Твайлат Спарк
Твайлат Спарк
5 576
что бы шарлотка была вкусной, надо брать кислые яблоки
ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ И ГРУШАМИ.

ШАРЛОТКА С РЕВЕНЕМ (в начале лета, когда ревень вырастит)

ШАРЛОТКА СО СЛИВАМИ И ЯБЛОКАМИ
Оленька ***
Оленька ***
1 892
Оленька *** спасибо!

Похожие вопросы