Можно ли выпекать блины в духовке на противне? а то у меня сковорода не лучшего качества.

Нет, блины пекут на сковороде.

Можно конечно! Ведь в печке блины пекутся, а на плите- жарятся )))
И так, ингредиенты потребуются такие (с учетом на четыре порции) :
яйца – два шт. ;
мука – один ст. ;
молоко – 300 мл;
соль – пол ч. л. ;
сахар – одна ст. л. ;
растительное масло – четыре ст. л.
Рецептура приготовления таких блинов такова:

Необходимо смешать соль, муку, яйца, сахар, одну столовую ложку масла растительного и половину молока. Тщательно перемешайте все компоненты. Влейте оставшееся молоко и все снова хорошенько перемешайте.

Затем духовку разогрейте вместе с противнем. Смажьте его маслом и влейте блинное тесто. Проследите, чтобы оно равномерно распределилось. Время выпечки будет составлять 15-20 минут, пока не появится румяная корочка. Не пугайтесь, если в процессе приготовления на блине появятся бугры, ведь они потом опадут.

Когда блин приготовится, сверните его в рулетик и нарежьте на небольшие порции. Можете завернуть в него начинку – от соленой до сладкой. Это может быть творог, твердый сыр, отварная курица, либо варенье, измельченные фрукты. Такие блины подавайте горячими вместе со сметаной.

Таким образом, на приготовления финских блинов в духовке вы потратите максимум полчаса, а в результате вы получите аппетитное и оригинальное блюдо, которое будет по достоинству оценено вашими домочадцами и друзьями, ваши труды будут вознаграждены довольными и сытыми лицами ваших близких.

Печенные блины! Да! Вкусно!

Вам на форум: http://forum.say7.info/topic23487.html

Так купить надо блинную сковородку )) или пусть подарит кто. Благо она не так дорого стоит сейчас )

расскажу-в тесто растительного масла плеснуть а на сковороду вырезать кружочек из пекарской бумаги и положить на дно.. налить р. масла на первый блин. а дельше по-сухому.. я все жарю на бумажке.. по мере загрязнения меняю..

Выпекать можно но это уже будут не блины.

будет не блин, а лаваш

темпиратура в духовке высокая нужна и сковорода с покрытием

нет

в крайнем случае наверное можно, сильный нижний нагрев и ставить противень на дно

Обычные блины не пробовала в духовке делать. Но вот финский блин "Pannukakku" как раз в духовке и делается. http://www.povarenok.ru/recipes/show/52506/ Я готовила по этому рецепту.

нет конечно

Не желательно..))