Дамы, кто знает рецепт - поделитесь. Фото внутри.

Это блюдо называется "Пицца с ободком" или сосисочный пирог. вот рецепт:



Тесто дрожжевое, 17 мини-сосисок хватило на ободок.

Начинка:
лечо + колбаса.
Залить соусом:
майонез + маринад от лечо.
В духовку 180*С на 30 мин.

Приятного аппетита!

*********************************************************************************************************
Вот этот же пирог:

Дрожжи 25 гр
Сахар 3 ст л
Масло 50 гр
Яйца 2 шт
Мука 400 гр
Сосиски 8 штук
Сыр 150 гр.

В теплом молоке растворить дрожжи, сахар и 100 гр муки. Ставим опару в теплое место что бы подошла.
Масло разогреть, добавить яйца, опару и оставшуюся муку – замешиваем тесто и даем подойти 1-2 раза.
Раскатать лепешку и выложить очищенные сосиски как на фото:


Края завернуть и слепить.


Потом край равномерно разрезать на равные части по 22-3 см Желательно запомнить расположение сосисок, что бы разрез не пришелся между ними. Потом каждый кусочек как бы развернуть так что бы сосиска была видна (на 90 градусов)
В середину выкладываем тертый сыр. Смазываем верх желтком.

Выпекаем до готовности при 180 градусах.

тесто дрожжевое, сосиски, соус томатный, куча еды сверху, сыр)

Я называю это -декоративная кулинария .Выглядит красиво, но в реале это все малосъедобно

Выглядит симпатично. Но есть я такое бы не стала.

рецепт точный не знаю.... не вскидку могу сказать.. . тесто на пиццу (обыкновенное дрожжевое на пирожки) , колбаски можно взять любые (те что по краю) середина помидорная помазушка как для пиццы мелко покрошенные помидоры+ лук+ колбаски, присыпать сыром или взбить яйцо и полить им.. . и в духовку.. . приятного аппетита...

Какой рецепт? Пицца с сардельками (как разрезать, чтоб получить такую красоту, можно догадаться) . Внутри начинка для обычной. Фантазия вам в помощь))

так все же видно!