Десерты, сладости, выпечка

Подскажите сколько варить банку сгущенки, чтобы потом промазать торт? Давно этого не делала и забыла.

откуда 4 часы? всегда варили 2 и сгущёнка коричневая и густая, это при условии что вы варите натуральный продукт где в составе только молоко цельное и сахар Не забудьте подливать воды. чтобы банка была покрыта
Leshoz Осш 78
Leshoz Осш 78
25 566
Лучший ответ
сколько хочешь - столько и вари

часа через два будет ещё текущим и жёлтым

часа через четыре будет коричневым

если что, то крем из сгущёнки - не очень хорошо... будет слишком сладко

лучше крем делать какой
GM
Gaukhar Myrzabaeva
66 339
Зачем париться? купите вареную сгущенку Глубокского или Рогачевского МКК
Umut Kubatbek Kizi сейчас плохая вареная сгущенка она жидкая
варить ее надо от 1,5 до 3-х часов
***so Amazing Lady***__
***so Amazing Lady***__
72 391
при массе 400 гр нетто 2-3 часа тягучая но текущая 4 держит форму 5-6 практически твёрдая 8 сливочный ирис
Елена Устинова
Елена Устинова
94 263
В данное время такая сгущенка продается, что можете варить ее хоть сутки, а она чуть пожелтеет и все, купите лучше готовую.
До нормальной консистенции от 2 до 3 часов, хорошая Рогочёвская.
Варить обязательно лежа, так к слову.
Нурзат Djamangulova
Нурзат Djamangulova
94 041
Во первых-сейчас полно фальшивой сгущенки--из соевого молока, при покупке внимательно читайте этикетку.
Гарантия-лучше купить сгущенные сливки.
Срок годности---лучше купить свежую, ибо бывает банка изнутри гниет! И если в не вареном сгущенном молоке видно это по коричневому цвету, то в вареной-не видно уже...

Варить можно по разному, разное время-разный эффект...
ІК
Ірка Кузь
78 180
90минут
Для варки густого сгущенного молока обычную банку сгущёнки варить от полутора до трех часов.
Важное о варении сгущенки
1. Банка должна быть полностью залита водой (добавляйте время от времени горячую воду) . 2. После варки банку не открывать, сначала остудить в той же воде, в которой она варилась (без добавления холодной!) . 3. Переваренная сгущенка может взорваться в кастрюле - очень убедительные картинки лежат тут. 4. Помните, что в хорошей сгущенке всего 2 компонента – молоко и сахар, никаких растительных жиров.
я один раз варила, чуть с ума не сошла. газа нажгла на 3 месяца вперед и постоянно боялась, что рванет.. лучше уже вареную купить. да и вредно варить эти алюминиевые банки
Leshoz Осш 78 варёную купить? а вы состав там читали? сварить натуральную сгущёнку или купить смесь растительных жиров с сухим молоком.
Если купили хорошую сгущенку то 3-4 часа, если сгущенка с добавлением растительных жиров, то она не станет густой сколько ее не вари

Похожие вопросы