Десерты, сладости, выпечка

Можно ли сделать тесто без добавления яиц? Как?

Lydmila S
Lydmila S
154
Бисквит без яиц- Крейзи кейк.

Ингредиенты: мука 3 стак., сахар 2 стак., соль 1 ч. л., сода 2 ч. л. или 4 ч. л. разрыхлителя, какао-порошок 0,5 стак., растительное масло рафинированное 3/4-1 стак., уксус белый винный (можно яблочный) 2 ст. л., ванильный сахар (или ванильная эссенция) 2 пакетика, холодная кипяченая вода 2 стак.

Просеять в форму муку, сахар, соль, соду и какао и перемешать.
Смешать масло с уксусом и водой.
Влить эту смесь в мучную и перемешать вилкой до однородной массы.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, проверяйте готовность деревянной зубочисткой.
Готовый пирог можно промазать каким-либо кремом, глазурью, ганашем.
Татьяна Леонова
Татьяна Леонова
90 236
Лучший ответ
я в тесто для пирогов и пиццы яйца не кладу
самое простое - мука вода соль.
Miliwa Yugai
Miliwa Yugai
82 295
мука, вода (молоко) соль, сахар, масло растительное (сливочное, маргарин), дрожжи.
Irina M.
Irina M.
72 955
50 граммов сливочного масла + 3 столовых ложки сметаны + стакан муки. Это тесто для киша
Ирина Данилова
Ирина Данилова
80 714
на пиццу (классическую): мука, вода, соль.
Светлана Прг
Светлана Прг
54 089
на чебуреки - вода мука соль, на пирог - сметана (кефир) маргарин соль сода (гашеная) мука.
Да конечно. Мука. Дрожжи. теплая водичка. Подсолнечн масло. Соль. Из этого возможно прекрасное тесто
0,5 стакана растительного масла, 0,5 стакана воды, соль, мука, чтобы замесить густое тесто ))) Верзэре ))
Просто дрожжи и растительное масло добавить к муке
Лaра Лебедева
Лaра Лебедева
4 567
мука с водой
Анна Бобылева
Анна Бобылева
3 690
Можно!
На что тесто то нужно?
Lydmila S На пирожки
Пряники постные вода, масло, растительное, сахар, лимонная кислота и сода, какао если хотите шоколадных . Глазурь сахар и вода томить на медленном огне.
Банан половина - заменяет 1 яйцо !!!Для тесте сливочное масло, мука, вода !!!
Смотря для чего.
Самый простой рецепт для многих блюд -
кефир (или прокисшее молоко), мука, сода, соль, сахар.
Можно добавить чуть-чуть масла.
Если тесто сделать жидкое - можно делать блины и оладьи.
Если погуще - пироги или пиццу.
NT
Niki Ti
512