что можно испечь быстро и недорого

Бисквит.

Блины конечно!... особенно с припеком!)))

Шарлотку.

300гр творога, 200гр муки, 0,5ст растительного масла, 0.5ст сахара (можно больше), 0,5ч. л соды, погашенной уксусом. замесить тесто, сформировать булочки, верх каждой окунуть в сахар. выпекать при темп. 180гр

наливной пирог

шаролтку, блинчики, оладья

Пирог - моя палочка-выручалочка.
Без изысков, но случаев неудачи не было.
3 яйца растереть с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакана кефира не холодного, 100 гр. маргарина растопленного, соль, гашеную соду (можно непосредственно в кефире погасить), ванилин, 2 стакана муки. Тщательно размешать. Дальше пять вариантов.
1. Выложить больше половины теста в форму (смазанную, посыпанную манкой или сухарями). В оставшееся добавить какао и выложить прямо сверху на белое тесто. Выпекать.
2. Разделить тесто напополам, в одну часть добавить какао. И выкладывать в форму по принципу Зебры (советую тесто выкладывать не в центр формы, а сбоку - красивее получается).
3. Добавить в тесто 1/3 тертого на мелкой терке лимона вместе с цедрой.
4. Добавить орехи тертые.
5. Сверху разложить обсушенные кольца ананасов.
Можно еще залить глазурью: 3 ст. л. молока или сметаны, 6 ст. л. сахара, 1 ст. л. какао, 30 гр. слив. масла, все разогреть до полнго растворения сахара, заливать теплой, после охлаждения она затвердеет.
Торт День и Ночь.
1 корж - по одному стакану сахара, сметаны, муки, 1/2 ч. л. погашенной соды, немного соли, 1 яйцо и 1 белок. Все смешать.
2 корж - то же самое, только вместо белка желток, добавить какао.
Выпекать, прослаивать любым кремом, можно сверху полить глазурью. Если форма небольшая, то каждое тесто можно поделить на две части, получится 4 коржа.

Кекс в микроволновке за 4 минуты :4 столовой ложки муки
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки какао
1 яйцо
3 столовые ложки молока
3 столовые ложки сливочного масла

Пирог с яблоками
5 яиц
1 стакан сахара
1.5 стакана муки
1 ч. л. соды, погашенная уксусом
5 больших яблок

лимонный кекс, смеси готовые продаются

Вот такая ватрушечка. Готовое слоено-дрожжевое тесто (40р.), дешевый творог (200г-25р.), 1 яйцо и сах. песок. Всего на 75р. Получается 8 хороших кусков.

Блинный торт

Манник

шарлотку)))) и быстро, и недорого

Оладушки :3
Ещё можно яблочный или ягодный пирог