Получится ли салат из следующих продуктов ... Свекла, капуста, морковь, лимонный сок ...

Вначале чуть чуть помните руками капусту, чтобы она стала помягче и посочнее. Сырую свеклу и морковь натереть, яблоко очистить от кожицы и лучше мелко и тонко нарезать, если натрете будет много сока (не к чему это), можно укроп или петрушку, сок лимона, олив, масло. Мне нравится, но без яблока. Сырая свекла вобще вкуснее в сыром овощном салате, нежели отварная.

Либо свекла, либо капуста.... ну ЭТО есть невозможно!.. так.. без обид... ((и яблоко тут не спасет.... (

Напрашивается салат "Щетка") Он хорош вроде как для чистки кишечника и при похудении. Все овощи в данном салате сырые. Для заправки-лимонный сок и оливковое масло

Получится, всё очень вкусно. ТОлько всё должно быть не варёным

..я бы свеклу убрала.. а яблоко добавила..).. сок лимона.. сахар.. соль.. растительное масло...)..

свеклу (вареную) на крупной терке солить и заправить майонезом можно еще чеснок добавить
морковь + капуста лук заправка на ваш вкус.
морковь на крупной терке солить сладить заправка масло растительное + лимон

Белокочанную капусту – 300 граммов;

Свеклу среднюю – 1 штуку;

Морковь – 1 штуку;

Лук репчатый – 1 штуку;

Чеснок – 1 большой зубчик;

Сахар – 1 столовую ложку;

Соль – 1 чайную ложку;

Масло подсолнечное – 4 столовые ложки.

Сначала я чищу свеклу, затем морковь и промываю их под водой. После этого чищу лук и чеснок. Хотя очередность может быть любой.

На крупной терке натираю свеклу, кладу ее в большую миску, поливаю двумя столовыми ложками подсолнечного масла и перемешиваю. Это я делаю для того, чтобы свекла не сильно окрашивала остальные овощи.

Как приготовить вкусный постный салат из сырой капусты, свеклы и моркови, пошаговый рецепт с фото. Этап 2

Капусту шинкую ножом на разделочной доске длинной тонкой соломкой.

Как приготовить вкусный постный салат из сырой капусты, свеклы и моркови, пошаговый рецепт с фото. Этап 3

В отдельную тарелку натираю морковь на крупной терке.

Как приготовить вкусный постный салат из сырой капусты, свеклы и моркови, пошаговый рецепт с фото. Этап 4

Репчатый лук режу небольшими кубиками. Чеснок мелко рублю ножом, хотя по желанию его можно выдавить с помощью чесночницы непосредственно в салат, но в салатах я люблю использовать мелкорубленый чесночок.

Как приготовить вкусный постный салат из сырой капусты, свеклы и моркови, пошаговый рецепт с фото. Этап 5

Все подготовленные ингредиенты поочередно перекладываю в миску к свекле.

Вначале кладу нашинкованную капусту.

Как приготовить вкусный постный салат из сырой капусты, свеклы и моркови, пошаговый рецепт с фото. Этап 6

Следом натертую морковь.

Как приготовить вкусный постный салат из сырой капусты, свеклы и моркови, пошаговый рецепт с фото. Этап 7

Затем кладу порезанные репчатый лук и чеснок, все посыпаю солью и сахаром.

Как приготовить вкусный постный салат из сырой капусты, свеклы и моркови, пошаговый рецепт с фото. Этап 8

К овощам добавляю еще две столовые ложки подсолнечного масла.

Как приготовить вкусный постный салат из сырой капусты, свеклы и моркови, пошаговый рецепт с фото. Этап 9

Все хорошо перемешиваю. Вот Вам и блюдо из капусты, и блюдо из свеклы, и блюдо из моркови, в общем, три в одном и комплект свежих витаминов на Вашем столе.

Как приготовить вкусный постный салат из сырой капусты, свеклы и моркови, пошаговый рецепт с фото. Этап 10

Можно в салат добавить еще немного лимонного сока, но на этот раз я его не добавляла, и тоже получилось вкусно, да, и выглядит красочно.

Как приготовить вкусный постный салат из сырой капусты, свеклы и моркови, пошаговый рецепт с фото.