друзья подскажите кто нибудь рецепт пирожного картошка! очень надо

Пачка печенья "Юбилейное" (150 гр), слив. масло (30-40 гр), 1-2 ст. ложка какао, 1 ст. ложка молока, 2-3 ст. ложки сгущенного молока (можно заменить сахаром). Печенье смолоть в крошку. Масло растопить на плите, добавить какао, сгущенку, молоко, снять с плиты. Печенье залить смесью, сформировать пирожные и поставить остывать в холодильник.

Стакан толченых грецких орехов (обжаренных предварительно), 4 ст. л. какао, стакан молока, стакан сахара, 200г масла сливочного и литровая банка панировачных сухарей, ванилин для запаха или 50г. сока с ярким вкусом (мне нравится вишневый).
Молоко, масло и сахар разогревате на огне до полного расплавления масла, засыпаете сухари (как манку в кашу), добавляете всё остальное и мешаете до полного загустения. Но до кипения не доводить... Снимаете с огня остужате немного и горячим лепите...
Магазинные посыпают смесью какао и сах. пудры, мы просто сахарной пудрой или поливаем шоколадной глазурью...

бисквит протереть в крошку и добавить крем на основе сливочного масла и сгущенного молока. добавить какао-порошок и коньяк. Всё хорошо перемешать.

вообще-то - первые рецепты были сделаны на основе бисквитного теста. а печенье - это уже не то. бисквит - 1 ст муки - 6 яиц, 6 ст л сахара.
Белки отделяют от желтков. растирают желтки с сахаром. В другой посуде взбивают белки. Муку прсеиваешь и начинаешь добавлять по 1 ст ложке - муку-желтки-белки - перемешала, и опять: муку-желтки-белки - перемешала. а крем - как в первом ответе