Десерты, сладости, выпечка
Можно ли варить пончики? дайте рецепт)
нахрена-в микроволновке прожарь если давнишние
Пончики ЖАРЯТ в большом количестве жира, а не варят в воде
Можно готовить на пару.
Варить не получится, потому что тесто для пончиков некрутое, будет в воде растворяться.
В сети есть рецепты паровых пончиков. Пишут, что очень вкусные.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
1кг муки,
150 гр сахара,
30 г дрожжей,
250 мл молока,
1 пакетик ванильного сахара,
1 ч. ложка соли,
1 яйцо,
50 мл масла растительного,
200 мл варенья для начинки по желанию,
100 г сахарной пудры,
100 г молотых грецких орехов.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Замешиваем тесто - муку 2 раза просеять. Соединить муку и соль. В тёплое молоко добавить дрожжи, 1 ст. ложку сахара и ванильный сахар; размешать и оставить на 10 мин. Яйцо взбить с оставшимся сахаром. Соединить все продукты. Замесит тесто 15-20 мин, постепенно добавляем растительное масло. Тесто должно получиться мягким и нежным. Оставляем тесто на 45 мин в тёплом месте. Разделить тесто на небольшие кусочки, разминая руками. В середину можно положить ставим 1 ч. ложку варенья и защипать края, формируя круглые пончики. Оставляем пончики на 15 мин, затем отправляем их в пароварку на 10-15 мин в зависимости от их размера. Готовые пончики обсыпать смесью орехов и сахарной пудры. Приятного аппетита. Этот рецепт хорош тем, что если на другой день их подогреть в микроволновке, то они будут как свежие. Рецепт хорошая альтернатива пончикам, которые надо жарить в большом количестве жира.
В китайской кухне популярны паровые пирожки баоцзы, похожие на паровые пончики
https://ru.wikipedia.org/wiki/Баоцзы
Варить не получится, потому что тесто для пончиков некрутое, будет в воде растворяться.
В сети есть рецепты паровых пончиков. Пишут, что очень вкусные.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
1кг муки,
150 гр сахара,
30 г дрожжей,
250 мл молока,
1 пакетик ванильного сахара,
1 ч. ложка соли,
1 яйцо,
50 мл масла растительного,
200 мл варенья для начинки по желанию,
100 г сахарной пудры,
100 г молотых грецких орехов.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Замешиваем тесто - муку 2 раза просеять. Соединить муку и соль. В тёплое молоко добавить дрожжи, 1 ст. ложку сахара и ванильный сахар; размешать и оставить на 10 мин. Яйцо взбить с оставшимся сахаром. Соединить все продукты. Замесит тесто 15-20 мин, постепенно добавляем растительное масло. Тесто должно получиться мягким и нежным. Оставляем тесто на 45 мин в тёплом месте. Разделить тесто на небольшие кусочки, разминая руками. В середину можно положить ставим 1 ч. ложку варенья и защипать края, формируя круглые пончики. Оставляем пончики на 15 мин, затем отправляем их в пароварку на 10-15 мин в зависимости от их размера. Готовые пончики обсыпать смесью орехов и сахарной пудры. Приятного аппетита. Этот рецепт хорош тем, что если на другой день их подогреть в микроволновке, то они будут как свежие. Рецепт хорошая альтернатива пончикам, которые надо жарить в большом количестве жира.
В китайской кухне популярны паровые пирожки баоцзы, похожие на паровые пончики
https://ru.wikipedia.org/wiki/Баоцзы
пончики жарят в большом кол-ве масла, это же тесто можно отваривать маленьким порциями и класть в бульон - галушки называются. а вообще -откуда такие бредовые мысли в твоей голове?!!!
Ленивые? Вареники. Можно, в кипящем масле.
Похожие вопросы
- Люди как готовить пончики? Привет всем, хочу сделать сюрприз своей маме и решила сделать пончики... Дайте рецепт.
- Люди дайте рецепт пончиков самй простой,муж пончиков требует а я незнаю как их печь!!!!
- дайте рецепт Московских пончиков
- дайте рецепт настоящего пончика
- Дайте рецепт настоящего теста для классических пончиков СССР с дыркой по середине.
- пончики. Подскажите рецепт несложных пончиков если знаете. Буду благодарна
- Пожалуйста. дайте рецепт груш в шоколаде. Помню что в сиропе надо варить, а сколько вариь непомню.
- Как сделать сгущёнку дома? Кто варил, дайте рецепт рабочий.
- Пончики хворост рецепт подскажите. Пышные - чтобы прям внутри было пусто.
- кто как готовит пончики? поделитесь рецептами