Какие вы блюда знаете и использованием бананов?

Пикантная курица с бананом
Для рецепта Вам потребуются:
- курица - 1 шт.
- рис - 1 стакан
- банан - 2 шт.
- петрушка - 1 пучок
- чеснок - 1 головка
- специи - по вкусу.

Курицу разделать на порционные кусочки, посолить, поперчить, сделать в кусочках надрезы. Порубить петрушку с чесноком и этой массой нашпиговать курицу. Затем обжарить её на растительном масле. В это время приготовить рассыпчатый рис.

Когда курица и рис будут готовы, на сливочном масле обжарить бананы в сухарях: для этого каждый очищенный банан разрезать вдоль на две части. Выложить на большое блюдо горкой рис, сверху положить кусочки курицы, а по краям уложить жареные бананы
Можно также добавить апельсин.

Бананы с орехами
4 банана, 200 гр. Растопленного шоколада, 0,5 ст. орехов (арахиса) или очищенных семечек тыквы.
Очищенные бананы разрезать вдоль на две части. Разрезом вниз выложить на блюдо, сверху наколоть половинки сушеного арахиса (можно заменить тыквенными семечками) , а затем полить растопленным шоколадом (холодным) .
Бананы со сливками
1 ст. сливок, 0,5 ст. сахарной пудры, 2 яичных белка, 0,5 ст. сахара, 2 банана, 50 г шоколада, апельсины или другие фрукты.
Сливки хорошо взбить с сахарной пудрой, добавить нарезанные кубиками бананы. Белки также взбить с сахаром. Хорошо взбитые белки добавить в сливки. Разложить эту массу по десертным бокалам, урасить фруктами или дольками апельсина, посыпать натертым шоколадом. Охладить и можно подавать на стол

ЗОЛОТИСТЫЙ БАНАН
200гр-маргарина, 200гр-сметаны, 2ст-муки, 0.5ч. л-соды.
Начинка 400гр-творога, 1ст-сахара, 1ст-муки, 0.5ч. л-соды. Из растопленного маргарина+сметаны+просеянной муки+соды. Замешиваем тесто, делаем шарики с куриное яйцо (24 -25 шариков) и ставим на 1,5 часа в холодильник. Перемешиваем начинку и лепим из этой массы шарики (24-25)и также помещаем в холодильник. Тесто раскатываем в лепёшку, кладём творожный шарик, расплющиваем его, чтобы немного не доходил до краёв. Лепёшку сворачиваем рулетом, придаём форму банана. Выпекаем в духовке до золотистого цвета

Банановый коктейль "Зарина"
На 2 человека:
2 шт. банана
1 л молока
2 стоканчика мороженного
Все продукты смешать в миксере. Перелить в ст. и украсить ягодами

Хлебный десерт с бананом
Ингредиенты:
1 банан
2-3 ломтика белого хлеба
сгущеное молоко
изюм без косточек
шоколад
Приготовление: Белый хлеб нарезать маленькими кубиками. Банан порезать кружочками. Соединить вместе банан, хлеб, изюм, залить сгущенным молоком, перемешать. Сверху потереть шоколад

Банановый пирог
Ингредиенты:
400 г зрелых бананов,
2 яйца,
100 г сливочного масла (раздельное использование) ,
300 г сахара (раздельное использование) ,
200 г муки,
70 г грецких орехов,
1/4 ложки соды,
1/2 ложки соли,
2 ложки какао порошка,
ванильный экстракт.
Приготовление:
Разогрейте духовку, смажьте маслом и посыпьте мукой большую сковороду. Оставьте 1 банан для глазури, остальные размельчите в миксере. В отдельной емкости смешайте 70 г масла и 150 г сахара, взбейте, добавьте яйца и бананы и снова взбейте. Добавьте муку, соль, соду и орехи и тщательно перемешайте. Поместите тесто в сковороду и запекайте 60-70 минут.
Для приготовления глазури смешайте оставшееся масло с какао, нагрейте и добавьте измельченный банан. Тщательно взбейте, добавьте сахар и ваниль. Полейте глазурью остывший пирог

Бананы в карамеле.
(Готовлю часто а сам рецепт знакомой с Бразилии)
Бананы (не твердые) очистить, разрезать вдоль пополам и обжарить в сливочном масле с сахаром на сковороде до румяной корочки. Вылить румку коньяка, поджечь.
(На сковороду сначало масло сливочное, затем сахар насыпать 2 ст. ложки. Когда сахар начнет плавиться -выкладываем бананы и жарим переворачивая один раз.
вот такие получатся.

Можно подать с шариками мороженого и посыпать тертым шоколадом или шоколадным сиропом

Возьми блендер, налей туда 1 литр кефира, 2 банана и сахар. Вещь получается! С пенкой!

Фруктовый салат с шоколадным соусом
1 апельсин, 2 банана, 2 киви, 1 яблоко, 100 г шоколада, 1 ч. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки сахара.

1 апельсин
2 банана
2 киви
1 яблоко
100 г шоколада
1 ч. ложка сливочного масла
2 ст. ложки сахара

В небольшую кастрюлю налить 0,5 стакана воды и поставить на огонь. Положить масло, сахар и, помешивая, довести до кипения. Убавить огонь и добавить разломанный на кусочки шоколад. Слегка прогреть, затем снять с огня и хорошо размешать, чтобы шоколад полностью растворился.

Фрукты очистить, нарезать кубиками, перемешать, насадить на длинные шпажки полить остывшим шоколадным соусом.

Фрукты можно просто разложить в креманки или выкладывать слоями, поливая шоколадным соусом каждый слой. По желанию салат можно украсить рублеными орехами или взбитыми сливками.

Банановый пирог

Состав

сливочное масло или маргарин - 100 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 1,5 стакана,
мука - 2 стакана,
разрыхлитель - 1,5 ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка,
соль - на кончике ножа
молоко - 150 мл,
бананы - 3-4 шт

Приготовление
Бананы очистить и размять вилкой.
Размягченное масло взбить с сахаром при помощи миксера.
Добавить размятую банановую кашицу и хорошо перемешать.
Добавить молоко, ванильный сахар и щепотку соли, и еще раз перемешать.
По одному добавить яйца, взбивая массу миксером.
В последнюю очередь добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и размешать тесто до однородной консистенции.
Вылить тесто в смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой разъемную форму для выпечки.
Выпекать пирог при температуре 180-190 градусов 30-40 минут. -------------------------Банановый торт за 20 минут

3 средних спелых банана, пачка сливочного масла 200 гр (оно должно быть мягким, а не замороженным!) , сметана 200 гр, стакан сахара, 500 гр несоленых крекеров "рыбка" (именно такие, т. к. они мелкие) , 1 стакан очищенных грецких орехов, одна маленькая шоколадка или разноцветная кокосовая стружка.

Все элементрно просто: в миксере смешиваем - бананы (мелко порезаные до этого, если миксер не очень хороший ), сметану, масло, орехи и сахар. Все это должно превратиться в однородную массу. Затем добавляем туда наши крекеры, хорошенько все перемешиваем и выкладываем на красивое блюдо. ВСЕ!! ! Сверху посыпаем тертым шоколадом или кокосовой стружкой и ставим на один час в холодильник.
Приятного аппетита!

фруктовый салат

Оень вкусные блинчики с бананом: банан мелко порезать, положить на горячий блин, лучше прямо на сковороде, когда перевернёшь, посыпать сверху тёртым шоколадом и завернуть блин конвертиком. Шоколад растает, растечётся по банану и можно есть. Вкусно!

китайский дисерт-(чино де барко)
банан в мороженом полит коньяком и с шоколадом

Печенье с бананами и шоколадом... ммм...

банановый пирог, салат с бананами