Что можно приготовить из клубники? Желательно с добавлением алкоголя.

Что нужно:

- коричневого сахара 1,5 ч. л.

- лайм - 1 шт

- светлый ром (Bacardi, Habana Club или Ron Varadero) 30 мл

- свежая мята - 3 крупных веточки

- свежая клубника - 4 шт.

- содовая вода (можно тоник)

- лед колотый

Как приготовить:

Насыпь сахар, лайм разрежь на четвертинки и руками выжми сок. Важно сразу залить сахар жидкостью, чтобы он начал растворяться. Шкурку и клубнику кладем в стакан.

Сверху положи мяту и разомни ее пестиком (можно и ложкой). Мята должна начать сильно пахнуть. После этого насыпь лед, не очень много, умеренно.

Налей ром, потом содовую насколько останется места в стакане. Напиток можно украсить скрученной долькой лайма, спиралькой из лаймовой кожуры, свежей клубникой.

Наливку

наливку клубничную

клубничный дайкири или мохито
клубника в растопленном шоколаде
взбитые сливки + клубника, пропитанная ликером

пирожки с клубникой

С алкоголем не знаю) А простые рецепты могу кинуть:

"Фрукты в зефирном креме"
Ингредиенты:
- 2 зефира (по 70 г)
- 200 г сливок 10%-20%
- 200 г клубники
- 200 г киви
- шоколад для посыпки
Приготовление:
Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки. Тщательно взбить до однородной массы.
Клубнику порезать на четвертинки (если крупная – то порезать мельче). Киви почистить, порезать кубиками.
В креманку или чашку выложить клубнику в один слой. Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику. Сверху выложить киви в один слой. Полить кремом, полностью закрыв киви. Посыпать натертым на терке шоколадом.

Итальянский клубничный тарт
Ингредиенты :
1 / 2 стакана муки
1 1 / 2 ч. л разрыхлитель
1 / 4 ч. л соли
1 ч. л корицы
6 ст. л размягченного сливочного масла (90 гр)
3 / 4 стакана сахара
2 яйца (комнатной температуры)
2 ст. л теплого молока
Клубника
Свежие взбитые сливки
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 гр. Смешать в миске просеянную муку, разрыхлитель, корицу, соль.
В отдельной миске взбить миксером сливочное масло и сахар. Добавить яйца и молоко и ещё немного взбить. Добавить в маслянно-яичную смесь сухие ингредиенты. Перемешать деревянной лопаткой. Форму для выпечки смазать маслом, распределить тесто. Клубнику нарезать пополам и положить по кругу, хорошо придавливая её к тесту.
Выпекать около 30-35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Дать немного остыть тарту и посыпать его сахарной пудрой. Подавать тарт теплым со взбитыми сливками.

Быстрый клубничный торт.
Ингредиенты:
Жирная сметана — 500 г.
Бисквит — 300 г.
Желатин — 3 столовые ложки
Клубника - 300 грамм
сахар — 1 стакан
киви - 200 грамм
Приготовление:
1/2 стакана холодной воды заливаем желатин и оставляем на полчаса. А сами тем временем взбиваем сметану с сахаром. Желатин по истечение получаса ставим на огонь и подогреваем до полного растворения (самое главное – не доводить до кипения). Сметану тоненькой струйкой вводим в желатин, постоянно помешивая.
Глубокую посуду застилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем ягоды киви и клубники нарезанные на половинки, затем выкладываем слой бисквита поломанного на кусочки, снова слой ягод и ещё слой бисквита.
Смесью желатина и сметаны заливаем то что получилось, и ставим на 2 часа в холодильник . По истечение 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Простой коктель 300 гр водки свежовыжатый сок клубники 50 гр рома лайм лёд

Мохито

наливку клубничную

коктейль