Покупая мед, проведите эксперимент: зачерпните его ложкой, прокрутите ее и посмотрите, как он стекает. Если мед зрелый и качественный, то он тягучий, густой и не капает с ложки, а наматывается на нее вязкой лентой. Такое состояние меда заметно и при переливании его из одной посуды в другую - струя натурального меда должна быть непрерывной и образовывать складки наподобие мехов гармошки. Другими словами, хороший мед должен быть и не слишком жидким, и не очень густым. Еще такая особенность: натуральный мед должен быть полностью однородным и по цвету, и по консистенции. Если, например, он полосатый или пятнистый, такой мед лучше не покупать.
Более совершенный способ определения качества меда - при помощи дистиллированной воды и йода. Возьмите немного меда и разбавьте его небольшим количеством дистиллированной воды, капните в раствор четыре-пять капель йода. Если раствор посинеет, значит, для изготовления этого суррогата пчелы использовали крахмал, который раздобыли вместо цветочной пыльцы. А если в такой же раствор добавить несколько капель уксусной эссенции и он зашипит, значит, это тоже подделка, содержащая мел или муку. Вот таким образом ваша квартира превращается в химическую лабораторию во избежание пустой траты денег на фальшивый мед.
Десерты, сладости, выпечка
как при покупке меда понять что он настоящий а не подделка?
Никак,
брать прям на пасеке у знакомого пасечника при качке мёда.
брать прям на пасеке у знакомого пасечника при качке мёда.
Лийка ......
даже покупая мёд на пасеке вы не гарантированы от низкокачественного суррогата. Часто для получения большего количества мёда хозяева подкармливают пчёл сахарным сиропом. а что бы они не болели. дают им антибиотики. Мёд, как вы понимаете, в таком разе качественным уже не назвать.
Никак. Берите всегда у одного продавца.
..зачерпните мед ложкой и поднимите ее над банкой... если мед тянется стекает с ложки... непрерывной ниточкой.. значит мед настоящий....
Только нести в лабораторию или брать у знакомых.
Он должен горчить немного в горле.
посмотри в глаза продавцу.
в норманом магазине продают мёд вкусный.
как узнать какой норм магазин.
если магаз мал тогда мёд плохой
как узнать какой норм магазин.
если магаз мал тогда мёд плохой
Похожие вопросы
- как отличить настоящий мёд от подделки?
- Как отличить настоящий мед от подделки?
- Настоящий мед сахарится? Как выбрать натуральный мед?
- как понять что мед настоящий ???7
- Сколько стоит настоящий мёд?
- Почему мёд долго не засахаривается? Примерно года 4, может не настоящий? Хотя присутствует сильный запах мёда?
- Если на дне банки с мёдом со веменем образуются кристалики, значит такой мёд настоящий.
- как проверить жидкий мед настоящий или нет Мед
- На этикетке написано "Цветочный липовый мед" это подделка?
- сестра купила на ярмарке мед, гречишный. Так в нем крупинки как в сахаре, подделка? Как еще проверить на наличие сахара