Ингредиенты:
- 3 готовых бисквитных коржа (можно купить или испечь самой);
- 0,5 стакана сахарной пудры;
- 0,5 банки сгущенки;
- 250 грамм консервированных ананасов;
- 0,5 стакана измельченных грецких орехов,
- 700 грамм сметаны;
- 0,5 плитки черного шоколада.
Приготовление торта "Панчо":
Для торта нужно 3 готовых коржей. 1 корж положить на блюдо, другие коржи разломать на небольшие кусочки сантиметров по 3 и отложить их в сторону. Теперь начнем делать наш крем. Сметану взбить с сахарной пудрой и сгущенкой.
На целый корж выложить несколько ложек крема и разровнять. Нужно, чтобы крем покрыл корж полностью и пропитал его. Теперь выкладываем кусочки ананаса и орехи. Выкладываем где-то чуть больше половины.
Теперь подошла очередь к разломленному коржу:) Берем кусочки и щедрой хозяйской рукой обмакиваем их в крем. Выкладываем горкой на корж, местами добавляя оставшиеся орехи и кусочки ананаса. Оставшийся крем, выливаем сверху на торт и обмазываем торт со всех сторон. Теперь торт убираем минут на 5-7 в морозилку.
Теперь растопим шоколад и тонкими струйками поливаем сверху торт. Делать нужно это быстро, иначе от тепла у Вас стечет весь крем! Торт убираем в холодильник. Желательно дать ему пропитаться хотя бы часов 36, тогда он станет нежным и очень вкусным!
Приятного аппетита!
