сегодня придет мама мужа в гости, что приготовить к чаю

пеките то, что у Вас 100% хорошо получается. Не стоит рисковать с новыми рецептами.
Ватрушка и слоеные пирожки хорошо получаются? пеките их.

Шарлотку! Недавно готовил, зафоткал пошаговую готовку + 2 ролика секунд по 20 (до какой густоты взбивать и после муки) Если есть интерес, то могу скинуть вам на почту. Только отпишитесь.

Делайте то, что у Вас лучше всего получается, и не пытайтесь превзойти саму себя, от волнения можно и испортить, просто делайте все, как обычно, так лучше

узнайте у мужа-что любит мама, а что категорически нет, и не сидит ли она на диете. Отсюда и танцуйте.
А то насоветуем щас...

Приготовьте то, что у Вас лучше всего получается.

Горячие бутерброды. Всегда получаются вкусно и красиво.

или ватрушка или пирожки, 2 выпечки с творогом не надо.

Ей не угодить её же рецептами. Что-нибудь своё, новое. Попробуйте заливной пирог, печется быстро, если начинку придумаете

Мухоморов пожарь, побольше.

У меня свекровь не печет в тех пор, как ее сын женился). За два часа я бы успела испечь торт или сделать чизкейк, бисквитный рулет. Если вообще быстро, но вкусно - сделайте блинчиков и подайте с разными добавками - джемы, горячий шоколад и др.)

узнайте у мужа что она любит и приготовте

Спеките кекс шоколадный!!!! Или блинчики со сметанкой. Можно зачинить сгущёнкой!!!

Сделай амлет, это займет 15 минут да и спроси что она любит иначе ---ба-бах