Десерты, сладости, выпечка

Рецепт блинов дайте пожалуйста. Мука молока яйца есть

ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ СВОИМ РЕЦЕПТОМ... ОТПАДНЫХ БЛИНЧИКОВ...

Берем теплое молоко... 1 литр.... комнатной температуры можно, но я немного подогреваю.
3 яичных желтка... и взбиваем....
1 чайная ложка соли+2 столовые ложки сахара...
Все хорошо взбиваем...
Добавляем 3 столовые ложки подсолнечного масла...
Затем 1 чайную ложку соды и муки...
Делаем на глаз... тесто густое... чтоб прям венчик стоял....
Берем стакан кипящего молока и вливаем тонкой струйкой в тесто...
Размешиваем быстро... чтоб не сварилось тесто....
Доводим до нужной густоты... для блинчиков....
И вбиваем туда 3 яичных белка....
И выпекаем...

Блинчики получаются очень вкусные!


.
Наталья Зеленина
Наталья Зеленина
61 384
Лучший ответ
можно дрожжевые завести.. правда придется часа 2 подождать пока тесто дойдет, но это стоит того...
Ирина Полякова И 20 минут хватит.
Какой ещё рецепт вам надо?
Мука, молоко, яйца, пару ложек подсолнечного масла (можно и сливочного, но растопить), смешать (блендером или миксером), чтобы не было комочков. До густоты жидкой сметаны или ряженки... И посолить конечно. Сковороду разогреть, если без покрытия, то смазать подсолнечным маслом (ЧУТЬ-ЧУТЬ). Половником тесто на сковороду и поворачивать её, чтобы растеклось. Чуть зарумянилось - перевернуть. ВСЁ! Попробовать блин. Надо подсолить, если что. Гуще или жиже сделать тесто.
мы добавляем быстрые дрожжи..., но надо ждать минут 20, прежде чем печь. Блины стопкой. Иногда смазывают их сливочным маслом.
Вперёд и с песней.
Ксюша Иванова
Ксюша Иванова
99 957
http://eda.ru/recepty/bliny-na-moloke. Вот Вам рецепт.
Блины скороспелые

Ингредиенты: мука пшеничная 3 стакана, молоко или вода 3 стакана, яйцо 3 шт., сода 1 чайная ложка, масло растительное дезодорированное для теста 50 г, для смазки 1 чайная ложка, соль и сахар по вкусу.

Яйца разбить, смешать с молоком, сахаром, содой, солью, добавить растительное масло, добавить муку. Тесто хорошо размешать, чтобы не было комков.

На смазанную сковороду разливательной ложкой быстро налить тесто, поворачивая сковороду, чтобы тесто заполнило всю поверхность, и обжаривать с двух сторон. Подавать со сметаной, маслом, вареньем, медом
когда в составе есть мука - никакой рецепт не поможет. доводи до легкого загустения, не забудь про сахар и соль, пробуй, и добавь масла в тесто
Вера Борисова
Вера Борисова
1 948
Ксюша Иванова А если нет муки?
Мука, молоко, яйца, пару ложек подсолнечного масла