Подскажите пожалуйста рецепт творожных печенек Желательно проверенный рецепт

Творог (мягкий) - 400 г.
Масло сливочное (маргарин) - 250 г.
Яйцо - 2 шт.
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Ванильный сахар - 1 пакетик (7 г.)
Мука - 550 г.
Сахар - 1 стакан + для обсыпки 0,5 стакана
Курага - 1 горсть
Соль - щепотка

Горсть кураги нарезать маленькими кусочками.
Смешать творог, ванильный сахар, яйца, размягчённое масло, кусочки кураги и соль.
Просеять в смесь муку смешанную с разрыхлителем и замесить мягкое тесто (муки может понадобиться чуть больше или меньше) Тесто накрыть и дать постоять минут 20.
Из теста вылепить шарики немного больше размера грецкого ореха и каждый шарик обвалять в сахаре.
Выложить шарики на противень, слегка приплюснув их сверху. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке около 25 минут.

Маргарин - 250 г
Творог - 250 г
Мука - 2-2,5 стакана
Сахар - 1 стакан
Сода - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
Маргарин перетереть с мукой.

К маргарину протереть творог. Добавить соль, соду.

Замесить тесто.
Стол застелить пищевой пленкой.
Выложить тесто. Раскатать его в пласт толщиной 5 мм, вырезать кружки, диаметром 6-8 см

Свернуть их фунтиками, обкатать в сахаре.

Для этого в тарелку насыпать сахар, выложить кружочек теста на сахар, прижать.

Затем кружочек перевернуть, обмакнуть в сахар другой стороной. Сложить пополам.

И еще раз пополам.

Включить духовку для разогрева.

Противень застелить пекарской бумагой. Выложить печенье.

Выпечь печенье при температуре 190 градусов (выпекать 15-20 минут).
Печенье готово!

2 яйца
200 масло
150 творог
100 сахар
сода гасить
1 ст л крахмал
ванилин 1 ч л
мука

http://www.povarenok.ru/recipes/show/119714/
просто и легко