Можно ли приготовить нутеллу без сухого молока?

Самая вкусная домашняя Nutella Ингредиенты:

Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 2 столовые ложки,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.

Приготовление:

Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать.
Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы с любимой Nutella не почувствуете!
Самое любимое блюдо для всей семьи на завтрак.

Приятного аппетита :)

можно просто купить нутеллу.

Конечно можно.
150 г. фундука
100 г. растопленного темного шоколада
2 ст. л. какао порошка
65 г. сахарной пудры
1 ст. л. растительного масла без запаха

Орехи нужно хорошо поджарить и очистить от кожицы.
Затем поместить фундук в фудпроцессор и измельчить до пастообразного состояния, периодически соскребая со стенок чаши образующуюся массу. Паста должна быть гладкой и однородной.
Затем добавить все остальные ингредиенты: какао, сахарную пудру, масло и растопленный (охлажденный до комнатной температуры) шоколад.
Продолжать смешивание еще 1 - 1,5 минуты, опять же снимая пасту со стенок.
Домашняя нутелла готова.

Не думаю

Можно брать обычное молоко

Основная проблема не в молоке, а в том, чтобы орехами и маслом (растительным) достичь однородной стабильной консистенции. Да, можно и сухим.