Как приготовить фондю?

Шоколадное фондю

шоколад, содержание какао-порошка в котором не меньше 72%.

Помимо шоколада вам также понадобятся сливки

На 400 грамм шоколада уйдет полтора стакана сливок

1 Разогрейте сливки, после этого добавьте к ним шоколад
Мешайте до тех пор, пока смесь не станет однородной

2 Из специй идеально подойдут ваниль, корица и мускат

3 С шоколадным фондю можно есть самые разные фрукты — яблоки, киви, ананасы, бананы и, конечно же, клубнику

Как сделать?

Фондю без фондюшницы

1 Для этого нужно установить на водяной бане миску из фарфора, металла или стекла

2 Приготовьте фондю по рецепту и просто перелейте шоколадную смесь в отдельное блюдо

Вкусный десерт готов

сыр нужен определённый, в России его сейчас не найти (грюйер, эмменталь). С другими не получается нормально сделать, сколько не пробовала.
Или ты про шоколадное фондю?
250 г молочного или темного шоколада растопить, добавить 4 ст. л. молока ( или сливок), окунать в смесь любые фрукты.

Несколько видов сыров растопить или сварить шоколад

в фондюшнице

сыр натереть на терке плюс
немного белого вина
растопить все время помешивая

Купить фондюшницу и вуаля

смотря какое - шоколадное или сырное, разные рецепты, ну и еще нужна фондюшница. http://www.edimdoma.ru/retsepty/16575-bazovyy-retsept-syrnogo-fondyu - проверенный рецепт сырного (правда, делала без Кирша)

Вот очень простенькое, но оригинальное блюдо, которое покорит всех: Фондю в хлебе. Рецептик есть здесь: http://ideireceptov.ru/zakuski/ochen-originalnoe-blyudo-kotoroe-pokorit-vseh-fondyu-v-hlebe.html

Как приготовить фондю из сыра:
Положить чеснок в стеклянную кастрюлю. Добавить сыр и вино и нагревать на полной мощности 4 мин, хорошо перемешав во время готовки. Крахмал развести вином или молоком и вылить в сырную массу. Нагревать 1 мин на полной мощности. Добавить водку, соль и перец и перемешать. Дать постоять и подавать вместе с белым хлебом или рогаликами.
Разновидности рецепта фондю из сыра:
с зеленью: к сыру добавить 1 ст. л. нарубленного зеленого лука и 1 ст. л. петрушки;
со шпиком: к сыру добавить 3 ст. л. мелко измельченного шпика. Белое вино можно заменить пивом;
с помидорами: к сыру добавить 1 ч. л. паприки и 1 помидор, мелко нарезанный;
со шпинатом: к сыру добавить 150 г шпината (свежезамороженного) и 2 ст. л. пармезанского сыра;
с перцем: к сыру добавить мелко порезанный; стручок болгарского перца и 1 ч. л. горчицы;
с шампиньонами: к сыру добавить 100 г мелко порезанных отварных шампиньонов