Десерты, сладости, выпечка

Дайте рецепты тортов с желе и печеньем?!Без бисквита!

Татьяна Круць
Татьяна Круць
1 494
* Крекер ((лучше брать с маком) ) — 2 пач.
* Сметана — 1 л
* Сахар — 1 стак.
* Желатин — 1-2 пач.
* Желе ((разноцветное. ) — 3 пач.
Готовить желе по указанию на пачке, только воды добавить половину того кол-ва, которое указано. Дальше дать ему застыть и порезать.

печенье поламать.
Желатин приготовить согласно инсирукции.
Теперь сметау с сахаром хороша перемешать + желатин и еще раз перемешать.
Выливаем сметану в миску, туда добавляем наше печенье и "битое стекло" из желе. аккуратно перемешать.
Наше блюдо (или что там у вас) выстелаем пленкой.
Нашу массу готовую пересыпаем в нашу подготовленную посудину. И ставим в холодильник. Я обычно ставлю наночь.
Перед подачей переворачиваем на блюдо, снимаем пленку и украшаем по желанию.
Валентина Валиахметова
Валентина Валиахметова
6 901
Лучший ответ
Торт "Натали"

1 пачка (15 грн. ) желатина, по 100 гр. крекера двух цветов (но это только для разнообразия) , если одного - то 200 гр. , 1 стакан сахара, 1/2 литра сметаны, 2 пачки порошка желе разных цветов (киви и малина, например) .

Крекер крошим (но не растираем в муку) . Каждую пачку желе разводим в 250 гр. горячей воды и ставим на холод. Желатин замачиваем в 1/2 стакана холодной кипяченой воды на 40 минут. Потом подогреваем его на огне и выливаем в форму, в которой будем делать торт (я использую небольшую эмалированную кастрюлю) . Добавить стакан сахара, сметану и все размешать. Горстками добавлять размельченный крекер и помешивать деревянной! ! ложкой. Желе брать чайной ложкой и добавлять в форму. Все размешать, утрамбовать, и поставить на пару часов на холод. Последняя часть может вызвать трудность - доставание готового торта. Это делается просто. Форма опускается в горячую воду (не вливается в форму горячая вода, а опускается форма в горячую воду) и торт перекидывается на посыпанный тертым крекером поднос. Это нужно, чтобы торт не пристал к подносу. Если вы передержали в горячей воде торт, и в результате слово "перекидываем" можно заменить на "выливаем", рекомендую еще раз занести торт на холод и повторить попытку.
К Н
К Н
71 663
Тортик без выпечки
По 250 г. сливочного масла и мармелада,
200 г. сахарной пудры,
3 яичных желтка,
100 г. шоколада,
500 г. печенья,
50 г. коньяка или вишнёвой наливки
Этот торт очень легко готовится, поскольку его не надо печь. Разотрите сливочное масло с сахарной пудрой добела, добавьте по одному желтку и растопленный шоколад, мелко нарезанный мармелад, накрошите печенье и сбрызните всё это коньяком или вишнёвой наливкой. Через 15 минут массу перемешайте, переложите на блюдо и оформите в виде круглого торта. Оставьте его на ночь в прохладном месте. Утром сверху и с боков украсьте его взбитыми с сахаром яичными белками и натертым шоколадом или кокосовой стружкой.

Торт без выпечки "Настроение"
Первый слой любые ягоды с желе+немного желантина.
Второй -творог и йогурт взбивается+сах. пудра+желатин. (на 500гр -1ст. л. желатина)
Третий-шоколадное печенье поломать, налить немного сладкого желе и коньяка.
Два часа в холодильнике и перевернула.

Еще один "Быстрый торт"
Первый слой печенье, пропитанное вишневым сиропом+ром.
2-ой слой фруктовый йогурт 250гр+15гр. желатина
3-й слой- фрукты (банан, яблоко, киви, апельсин) .заливка- компот или сироп (можно без него) +разведенное желе+15гр желатина.
И в холодильник=)
..
...лера ...
709