Десерты, сладости, выпечка

Как сделать быстрые на скорую руку кексы

Ингредиенты
Пшеничная мука – 4 столовые ложки;
Сахар-песок – 4 столовые ложки;
Какао – 2 столовые ложки;
Молоко – 3 столовые ложки;
Куриное яйцо – 1 штука;
Подсолнечное масло – 3 ст. л.;
Щепотка ванилина.
Рецепт приготовления
Пропорции даны из расчета на две кружки среднего размера.
1.Высыпьте в общую чашку муку, сахар, какао и ванилин. Все это тщательно перемешайте.
2.Разбейте в миску яйца, вылейте молоко и масло.
3.Хорошо взбейте все миксером.
4.Разлейте тесто в две чистые сухие кружки, распределив его поровну. В каждой кружке должно оставаться 5-7 сантиметров до краев, ведь наш кекс очень сильно поднимется во время выпекания.
5.Поставьте кружки в микроволновку и включите ее на 3,5 минуты при средней мощности.
6.Выньте кружки из микроволновки, немного остудите. Кекс можно вынуть из кружки, либо есть его прямо в ней, маленькой десертной ложечкой. Можно украсить его сахарной пудрой, взбитыми сливками или свежими ягодами – тем, что вы больше всего любите.
Каріна Кармазин спасибо,
хороший рецепт вы мне дали
тесто - 3 яйца и по стакану муки и сахара, ваниль, ч. л. разрыхлителя, изюм или что угодно. по формам на 1/3 объема и в печку
Смешать
7ст. л. растительного масла без запаха (это около 150мл)
1 стак. сахара
1 стак. кефира (жирность - любая)
1\2 ч. л. соды
1 ч. л. корицы или ванильного сахара пакетик (я добавила 1.ч. л ванильного экстракта)
2 стак. муки (не забудьте просеять )
1 стак. толченых орехов (вот их у меня было значительно меньше, но сколько было, столько и добавила)

Масса должна получиться как густая сметана. Вымесить, вылить в форму для кекса, смазанную маслом и обсыпанную сухарями. У меня силиконовая для кекса, но я все равно смазываю ее растительным маслом.
Выпекать при 180* около часа. Ориентируйтесь на вашу духовку.

Яиц в рецепте нет!!!
Юлия Марченко
Юлия Марченко
65 927
берешь формочку, и песок, смачиваешь песок, совком насыпаешь песок в формочку, прихлопываешь, потом формочку резко переворачиваешь на стол бац и убираешь .конец
SS
Salomat Salomat
13 422
Гульбаршын Бекмаханова дурацкий ответ, но смешной)))
Мука — 4 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт.

Все хорошо размешать в чашке и поставить в микроволновку на максимальную мощность.
Три минуты наблюдать как оно лезет из стакана.