Порекомендуйте рецепты сладкой выпечки для мамы на 8 марта

напиши в своём поисковике ПОВАРЁНОК РУ. ИЛИ ПОВАР.

https://m.youtube.com/watch?v=o3tkafi7_yU
Накрытым столом и еще кое чем? Наводишь на размышления.

Самый простой бисквит. На 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 1ст. Ложка муки... сколько яиц смотри сама. Взбить до плотной пены яйца вместе с желтками, понемногу добавлять сахара. Когда сахар немного разойдется добавить всю муку, осторожно вмешать ложкой, чтоб масса не упала. Выпечь, остудить и промазать любым кремом который нравится... оформить можно хоть тертым шоколадом, хоть крошкой из обрезков, хоть фруктами... чем угодно... самый простой крем- пачка слив. масла + банка сгущенки. Только масло т сгущенка. Должны быть наилучшего качества или крем будет не однородный... крем естестесственно взбить миксером

Кекс.
Попробуйте - просто и очень вкусно! Взбить 3 яйца с 1 стаканом сахара, добавить стакан сметаны или кефира или пачку творога, пачку растопленного маргарина или масла сливочного (200 гр) , 0,5 ч. л. соды, пакетик ванилина и 1,5 стакана муки и 1 стакан манной крупы. Тесто хорошо перемешать что бы не было комочков. Дабавить изюм, мелкопорезанную курагу или орехи (а можно и всего понемногу) еще раз хорошо перемешать, вылить в смазанную форму и выпекать при 180 градусах до румяного цвета

5яиц взбить с сахаром (1 стакан), добавить просеяную муку (1 стака) взбить миксером, после добавить 2 очищенных и дольками нарезаных яблок, все перемешать. Сливочным маслом натереть форму и все вылить. Выпекать 30-35 мин. Этот рецепт подходит как для духовки, так и для мультиварки.

Легкий рецепт идеального торта «Наполеон»
http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/legkij-recept-idealnogo-torta-napoleon-1072060/
Вам понадобятся:
Для коржей:
1 ст. молока
5 ст. муки
400 г маргарина
Для заварного крема:
3 яичных желтка
2,5 ст. сахара
250 г сливочного масла
1 ст. молока
0,5 ст. муки
Способ приготовления коржей:
На доску просеять 5 стаканов муки. Добавить маргарин комнатной температуры и порубить ножом в однородную крошку.
Постепенно вливая 1 стакан молока, быстро замесить тесто. Оно получается жирное, не прилипает к рукам и доске.
Тесто разделить пополам, а каждую часть — на 7 кусочков (всего получится 14 кусочков). Раскатать очень тонко. Переложить на чистый сухой противень, расправить.
Выпекать при 200 градусах до золотистого цвета 5-7 минут. Важно не передержать. Снимать очень осторожно широким ножом, так как коржи очень хрупкие.
Обрезки раскидать на противень и запечь до светло-коричневого цвета. Когда обрезки остынут, размять их в крупную крошку.
Способ приготовления заварного крема для «Наполеона»:
3 яичных желтка растереть с 3 ст. л. сахара, всыпать 3 ст. л. муки. Перемешать. Развести небольшим количеством молока до кисельной массы.
Оставшееся молоко (0,5 л) вскипятить и влить в массу, помешивая. Довести до кипения. Остудить. Масло взбить с 2 ст. сахара. По ложке добавлять заварной крем и взбивать на средней скорости каждый раз до гладкости.
Коржи промазать тонким слоем крема и сложить в стопку. Обрезки измельчить и посыпать сверху. Немного крошек оставить.
Накрыть доской и аккуратно поставить сверху небольшой гнет. Например, чайник с водой. Так оставить на ночь. Утром груз снять. Вытекший крем по бокам размазать и обсыпать крошкой.

Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/legkij-recept-idealnogo-torta-napoleon-1072060/