Что можно сделать с замороженной ежевикой?

ежевиченку-2бутылки водки хорошей и настоять. вкуснее терновки может получиться

сварить из неё компот. добавьте немного яблок ещё...

Рецепт Бисквитный торт "Ежевика со сливками"

Бисквитный корж: 75 г муки грубого помола, 4 яйца, 100 г меда, 1\2 ч. л. тертой цедры лимона, 1 ст. л. пшеничной муки, щепотка соли. Начинка: 400 г свежей или замороженной ежевики, 2 ст. л. меда, 200 г сливок. Украшение: 100 г ежевики, 200 г сливок, 1 ст. л. сах. пудры.

Бисквитный корж: 75 г муки грубого помола, 4 яйца, 100 г меда, 1\2 ч. л. тертой цедры лимона, 1 ст. л. пшеничной муки, щепотка соли. Начинка: 400 г свежей или замороженной ежевики, 2 ст. л. меда, 200 г сливок. Украшение: 100 г ежевики, 200 г сливок, 1 ст. л. сах. пудры. 12 порций по 220 ккал Приготовление: 70 мин. Выпечка: 35 мин. Муку грубого помола поджарить в тефлоновой сковороде без масла до золотистого цвета 5 мин. при постоянном помешивании. Желтки взбить с медом до консистенции крема. Белки взбить с солью, вылить на желтковый крем. Смешать поджаренную муку, лимонную цедру и просеянную пшеничную муку и соединить с яичной смесью. Духовку нагреть до t=175 С. Форму выстлать пергаментом, выложить тесто. Выпекать 35 мин. Остудить. Начинка. Ягоды смешать с медом. Сливки взбить. Бисквитный корж разрезать поперек. Нижнюю половину коржа смазать сливками, покрыть медово-ягодной смесью. Накрыть 2-ой половиной коржа. Украшение. Сливки взбить с сах. пудрой. Полученной массой сма- зать торт по краям. Ягоды разложить сверху. При желании можно украсить листочками мелиссы. Р. S. Перед тем, как украсить торт, поставить в холодильник на 1 час.

МАФФИНЫ С ЕЖЕВИКОЙ И ШОКОЛАДОМ
Ингредиенты для "Маффины с ежевичкой и шоколадом"
Тесто
Ежевика
(крошка)
Рецепт "Маффины с ежевичкой и шоколадом"
тесто разложить по ячейкам и придавить

замороженную ежевику по одной штучки разложили по ячейкам и пальчиком вдавили в тесто на половину

засыпали шоколадно-ореховой смесью

поставили в разогретую духовку на 180гр.
на 30 минут

выпекли

силиконовым скребком отодвинули края от стенок формы

достали
вот такой маффин получился

...ну в нутри.... ммммммммм.... вкуснота
шоколад с кислинкой ежевички-это СКАЗКА!! !
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !

Тоже самое что и со свежей

разморозить :)

пироженные или пирожки

Разморозить и съесть=)

Желе из ежевики по-австралийски
Ингредиенты:
• 500 г ежевики (можно замороженной) ,
• 120 г сахара,
• половина лимона,
• 30 г желатина,
• 3 белка,
• вода
Приготовление
Ежевику вымыть и сварить с сахаром и небольшим кусочком лимонной корочки в небольшом количестве воды. Приготовить фруктовый мусс, добавить сок лимона и такое количество воды, чтобы общее количество жидкости составляло 0,6 л.
Блюдо поставить на холод. Незадолго перед тем, как оно застынет, прибавить взбитые белки.
С мороженным-КРАССОТА! "!!