А вот - простенький рецепт жвачки в домашних условиях :)
Лимонный сок – пять столовых ложек;
Сахарный сироп – триста миллилитров;
Вода – сто миллилитров;
Крахмал – одна чайная ложка;
Желатин – одна упаковка (двадцать грамм);
Фруктовый сок – сто миллилитров.
В микроволновой печи слегка нагрейте фруктовый сок и залейте им желатин, затем оставьте, пока набухнет. Для приготовления можете выбрать любой сок, это зависит только от вкуса, которые хотите получить.
Сахарный сироп вылейте в миску и немножко подогрейте, сейчас можете добавить вкусовую добавку или краситель, а можете просто подсыпать специй типа ванили, корицы или тертой цедры. Как только сироп станет теплым, в него необходимо высыпать крахмал и набухший желатин. Затем все перемешайте до однородной массы и процедить через сито.
А вот ещё (в дополнение): не много другой рецепт жвачки дома;
Краситель – две капли;
Вкусовая добавка – по вкусу;
Крахмал – две столовых ложки;
Кукурузный сироп – одна чайная ложка;
Основа для жвачки – одна столовая ложка.
Приготовление
Перед приготовлением домашней жвачки, нужно в микроволновой печи прогреть основу. Это займет около 90 секунд или до того момента, когда с ней не будет удобно работать. Как только основа размягчится, можете добавить сироп и перемешать массу, сделав ее максимально однородной. Как только вы добились однородности, необходимо выложить будущую жвачку на крахмал и начать вмешивать так, как делаете тесто. Масса стала упругой и гладкой? Значит пришло время подсыпать краситель и вкусовую добавку и опять хорошо все перемешать.
Теперь можете нарезать жвачку на подушечки, сердечки, звездочки, полоски – как угодно, а затем отправить на пару часов в холодильник.
Десерты, сладости, выпечка
кАК СДЕЛАТЬ ЖЕВАТЕЛЬНУЮ РЕЗИНКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!
из клейковины
Похожие вопросы
- Как сделать чудо творожок в домашних условиях???
- Как сделать кабачковую икру в домашних условиях? Как сделать кабачковую икру в домашних условиях попроще?
- как сделать кондитерскую колбасу в домашних условиях как сделать кондитерскую колбасу в домашних условиях
- подскажите пожалуйста как сделать леденцы петушки в домашних условиях
- Как сделать сахарную пудру в домашних условиях?
- Как сделать шоколадное масло в домашних условиях?
- как сделать вкусное мороженное в домашних условиях?
- А постное тесто есть в продаже??..Или... как сделать постное тесто в домашних условиях?
- Как сделать кукурузные палочки в домашних условиях?
- можно ли сделать йогуртовый крем в домашних условиях?Если-да, подскажите, пожалуйста!