Посоветуйте рецепт пирога с малиной.

Яйцо (2 шт), сахар (150 г), соль (1 щепотка), простокваша (250 г), масло сливочное (75 г), мука (250 г), разрыхлитель 1 ч. л, сода 1 щепотка, малина.
Взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте кислое молоко и соду на кончике ножа, перемешайте. Вмешайте растопленное сливочное масло. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в тесто. Хорошо перемешайте, по консистенции должно получится, как густая сметана. В форму смазанную маслом вылейте тесто, разровняйте, сверху выложите малину. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

сделай песочное тесто - примни нижний слой и выкладывай малину - посыпь её сахаром и сверху оставшейся крошкой - в нагретую духовку около 20 минут
на пачку пышки два стакана муки
я сегодня такой пекла с абрикосами и яблоками - мелко фрукты резала

а я люблю сладкие пироги со слоеного теста
ягодки формируем по раскатанному тесту слоем можно и в два, защипываем края, посыпаем сахаром сверху делаем сетку из теста, или по желанию закрытый пирог, смазываем яйцом верх, запекаем в разогретой дух мин 25 ..зависит от размера пирога... проверяем .выпекаем при т 180гр

Малину в пирог лучше класть свежей. В уже выпеченную "корзинку" или на корж.
Я бы сделал основу из песочного теста (можно и из дрожжевого, сдолбного), выпек ее, покрыл бы слоем малины, который закрепил бы желе или джемом. А сверху - сахарную пудру.

как и с капустой, только вместо капусты - малина

Доброго времени суток. У каждого свои вкусы и предпочтения. Для кого то может нравится пирог с малиной, а для другого он не понравится. Вот здесь http:// pirogi.1000obedov.ru/?post_type=product : http://vk.cc/5nTHnl я заказываю себе что то из выпечки. Так же и вы найдите что то в интернете ( что вам нравится )

тесто делается из муки, яйца, маргарина, щепотку соды, сахара. делаю на глаз. тесто получается песочным . сверху малину и в духовку