Десерты, сладости, выпечка

подскажите какой-нибудь вкусный мало калорийный пирог или что-то вкусненькое

давно хотела испечь какой-нибудь вкусненький пирог или другую мало калорийную вкусняшку) но многие у меня в семье сидят на диете )
Nastia Fedorova
Nastia Fedorova
330
Творожный низкокалорийный пирог

Калорийность
430
ккал
Белки
11,5
грамм
Жиры
18,4
грамм
Углеводы
54,8
грамм
Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты 8 порций
Пшеничная мука 1,5 стакана
Коричневый сахар 1 стакан
Сливочное масло 130 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Творог 1,8%-ый 250 г
Сметана 15%-ная ½ стакана
Яйцо куриное 2 штуки

Инструкция

1. Муку, разрыхлитель, 0,5 стакана сахара перемешать и добавить нарезанный тонкими кусочками маргарин. Все ингредиенты перемешать руками — должна получиться мучная крошка — это и есть тесто.

2. Творог размять вилкой, добавить сметану и яичные желтки.
3. Белки взбить с оставшимся сахаром до увеличения в объеме примерно в 3 раза, после чего смешать с творожной массой.
4. В форму для выпечки насыпать две трети теста. Сверху выложить творожно-белковую массу и посыпать оставшимся тестом.
5. Выпекать пирог в разогретой до 180–200 градусов духовке 25–30 минут. Потом духовку выключить, пирог охладить в приоткрытой духовке, затем при комнатной температуре дать ему опуститься. После этого поставить охлаждаться в холодильник. Там он станет плотным, как чизкейк и по вкусу будет его напоминать.
Как еще один вариант — поверх теста можно выложить размороженную или свежую, посыпанную сахаром чернику, вишню, клубнику.

Можно добавить в творог немного ванили и лимонной цедры и поделить сахар попалам на творог и в тесто.
Елизавета Никулина
Елизавета Никулина
1 729
Лучший ответ
Настя, пирог априори не может быть никзкокалорийным, налегайте на сорбеты и свежие фрукты...
Гулия Бакиева
Гулия Бакиева
71 896
Шарлотка в которой мноооооого яблок.
это могла написать только настя, есть пирог, посмотри на себя в зеркало, хватит жрать перед сном, выпей литр воды.
Наталья ******
Наталья ******
11 929
Любой пирог, только вместо муки используй отруби и не добавляй масло.

Испеки чизкейк-их очень много диетических вариантов.
также мягкое морковное печенье-почти как пирог
Морковный тортик. Яйца, кефир, молоко, морковь, овсяные отруби, пшеничные отруби, разрыхлитель смешать, выложить в смазанную маслом форму и запечь. Готовый корж выложить, остудить, нарезать и промазать слои кремом из творога, ванилина и подсластителя. И дать пропитаться.
Предлагаю испечь яблочный пирог переверныш. Тонкий слой из слоеного теста и много яблок. Очень ароматный, необыкновенно вкусный с кислинкой яблочной.
Ингредиенты:

тесто слоеное готовое 05, кг
яблоки 700 граммов
сахар 180 граммов
корица щепотку
масло сливочное 80 граммов
Рецепт с пошаговыми фото и описание на luxvkus точка ru/yablochnyiy-pirog-perevertyish/
Попробуйте морковный тортик http://ohmycook.ru/morkovnyj-tortik-s-tvorozhno-bananovym-kremom.html. Конечно, многие могут утверждать, что выпечка не может быть низкокалорийной, но они скорее всего, просто не умеют ее готовить. Если правильно подобрать ингредиенты, то никакой тортик фигуру не испортит, а настроение поднимет.