Подскажите пошаговый рецепт торта "Графские Развалины"

Постараюсь Вам рассказать, как я делаю торт "Графские развалины".
Для коржа : яйца - 2 шт., сметана - 200 г., сахар - 180 г., мука - 200 г., сода - 2 чайных ложки (гасить!), какао - 2 ст. ложки.
Для крема: сметана 20-25% - 500 г., сахар - 180 г., ванилин - 1/4 чайной ложки.
Для глазури: какао - 4 ст. ложки, сливочное масло - 100 г., сахар - 4 ст. ложки, сметана - 4 ст. ложки,
Пошаговое приготовление: Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, постепенно подсыпая муку, всё перемешать. В конце добавить соду, гашёную уксусом. Пусть постоит 30 минут. Затем отделить 1/3 часть от полученной массы и вылить в форму, смазанную маслом, и выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов. В оставшееся тесто добавить какао и перемешать. Разделить тесто на 2 части и испечь 2 коржа в течение 10-15 минут. Итого у нас получилось 3 коржа: 2 - с какао и 1 - без какао.
Теперь делаем крем. Для этого: сахар смешиваем со сметаной и ванилином до однородного состояния и ставим в холодильник на 20 минут. За это время готовые 2 коржа с какао порезать на фигурки произвольной формы. Затем корж, который без какао обмазываем кремом и порезанные фигурки тоже смазываем кремом и горкой укладываем на смазанный корж.
Теперь пришло время приготовления глазури. Для этого смешать какао, сахар, сметану и сливочное масло до однородного состояния и поставить на водяную баню, помешивая довести до кипения. Полить глазурью торт и убрать в холодильник на 1 час.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

мы раньше безе слегка давили, жидким медом склеевали и жидким шоколадом
поливали

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=132773
Делали вот по этой ссылке. Достаточно вкусно получилось!