Поделитесь рецептом торта"Графские развалины".Спасибо огомное.

Тесто:
2-яйца, 1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 0,5 банки сгущенки, 1 чайная ложка соды гашеная уксусом, 2 столовые ложки какао порошок.
Крем: 800-1000 гр. сметаны 25-30% жирности, 6 столовых ложек сахара, 50 гр. грецких орехов.
Глазурь: 6 столовых ложек сметаны, 4 столовые ложки какао порошок, 6 столовых ложек сахара, 30 гр. сливочного масла.
Приготовление: В муку добавить соду, гашеную уксусом, смешать яйца с сахаром, добавить все остальные компаненты, перемешать, тесто будет консистенции густой сметаны. Одну половину теста вылить в круглую форму, выпекать 15 мин. Вторую половину вылить на протьвень, выпекать 5-7 мин. Круглый корж смазать кремом, второй корж порезать на кубики 3х3х3, окунать их в крем и выкладывать на круглый корж горкой.
Крем: смешать сметану с сахаром, аккуратно взбить венчиком (не перебить, свернётся сметана) , в конце добавить орехи.
Глазурь: смешать сметану, сахар и какао, варить на медленном огне 15 мин. не прерывно помешивая. Добавить масло и варить ещё 4 мин. Остудить, полить готовый торт сверху. Торт должен пропитаться 1 час в холодильнике.

Торт "Графские развалины" - это уложенные лепешечки безе, перемазанные кремом масло+ сгущенка, а сверху политые шоколадной глазурью. У меня такой рецепт.
А тот, что дали выше, похож на "Панчо" или "Кучерявый пинчер".

Торт Графские развалины"
Состав
для безе
яичные белки - 4 шт,
сахар - 1 стакан (или 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана сахарной пудры) ,
ванильный сахар - 1-2 ч. ложки

для украшения
шоколад - 100 г,
грецкие орехи
Приготовление
Приготовить безе.
На блюдо выложить слой готовых безешек.
Сверху укладывать безешки, намазывая нижнюю часть каждой безешки масляным кремом на сгущенном молоке.
Таким образом уложить весь торт в виде горки.
Сверху торт полить растопленным шоколадом и посыпать рублеными грецкими орехами.