Ингредиенты: 1 пачка маргарина, 3 стакана муки, пол стакана сахара, 3 яйца, чуть-чуть соды.
Яйца сварить вкрутую, в тесто пойдут только желтки. Маргарин натереть на тёрке, всыпать просеянную муку, сахар, растёртые варёные желтки, соду гашёную уксусом. Замесить тесто. Сделать небольшие шарики, придать им форму трюфелей. Смазать противень маргарином и выпекать в духовке 20 минут. Горячее печенье обвалять в сахаре с какао ( для этого 2 столовых ложки сахара смешать с 2-мя ст. л. какао).
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
