Булочки к супу. Ваши варианты?

мне очень нравятся пампушки с чесноком или укропчиком..
по-моему, идеальны) а так дело вкуса)
а еще люблю фокаччу)

тосты, подсушенные, политые чесночным маслом. или гренки из черного хлеба

Пирожок с капустой.

Чесночные булочки-пампушки.. Больше ничего придумать не могу. По мне так лучше черный хлеб, натертый чесночком. Либо сухарики к бульонам или супу-пюре

..обычные дрожжевые пампушки... готовые пока горячие смазываю чесночной водой.. чуть воды и чеснок через чеснокодавилку....

пампушки

гренки

Я супы готовлю ооочень редко, а так предпочитаю черный хлеб с отрубями и бездрожжевой

Чесночные булочки

На 12 булочек:
400 г муки
20 г сахара
1/2 ч. л. соли
1 ч. л. сухих дрожжей
260 г молока
30 г сливочного масла
Для смазки:
1 яйцо+1 ст. л. молока
Начинка:
60 г сливочного масла
5-6 зубчиков чеснока
2 ч. л. мелко порубленной зелени


Для теста соединяем все ингредиенты и замешиваем мягкое гладкое тесто, накрываем пленкой и ставим в теплое место. Тесто должно увеличится в два раза.
Формовка и выпечка:
Тесто обминаем и делим на 12 частей. Формируем шарики, которым придаем форму пирожков. Накрываем полотенцем и даем подойти еще в течении 30 минут.
Для начинки мелко режем чеснок, зелень и смешиваем с размягченным сливочным маслом. Помещаем массу в кулек или кондитерский мешок.
Духовку нагреваем до 180 С. Смазываем булочки яйцом, в центре делаем глубокий надрез. В образовавшееся отверстие выдавливаем сливочную массу. Выпекаем в течении 15 минут до золотистого цвета

баодзы с говядиной

Профитроли.

Пампушки с чесноком.

французская булочка с супом - норм, тосты, гренки, обычный хлеб