Дайте самый простой рецепт пирога

Пирог с яблоками и ананасами.

2 яйца, 1 стакан сахара, 100 гр слив. масла, пол ч. ложки разрыхлителя, 2-3 яблока, пол банки консервированных ананасов.

Размягченное масло растереть с сахаром и яйцами, добавить разрыхлитель и муку, замесить жидкое тесто. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать небольшими дольками. Форму для запекания смазать раст. маслом, вылить 1/3 теста, сверху положить кусочки яблок и ананасов. Залить оставшимся тестом, запекать при 180 градусов 35-40 мин.

Все просто.

Я иногда ленюсь, и заказываю себе вкусности на https://dnepr.eda.ua/pirogi Недавно заказывала пирог с грецкими орехами. Правда, попробовать не успела. Дети всё слопали. )

Шарлотка... готовится 30 минут, нужно одно крупное не сладкое яблоко ( порезать дольками и поставить в форме в духовку на 5 минут, пока делаете тесто) Для теста 2 яйца, пол стакана муки, пол стакана сахара, ванилин, пакетик разрыхлителя... Яйца взбить с сахаром до густой массы, добавить муку, разрыхлитель, ванилин, снова взбить ( чем больше тем лучше) Залить массой пассерованные яблоки и в духовку

http://www.iamcook.ru/showrecipe/8467
ну а из сладкого - тертый песочный с любой ягодой
тертый лимонный песочный пирог. 200 масла холодного порубить ножом или миксером со 100 г сахара, чутком соли, 50 г крахмалом и 250 муки, до состояния крошки, потом вмешать 2 желтка, и скатав 2 шарика убрать в холодильник или в морозилку. начинка - 2 лимона ошпарить и подержать в кипятке минут 5, прокрутить с сахаром (пол-стакана или больше) и пару ст. л. крахмала. потом в форму потереть и немного придавить руками одну часть теста, сделав бортики, вылить начинку, потереть сверху оставшееся тесто. печь при 200 градусах минут 20, в тесто можно добавить сухой имбирь, корицу и (или мускат) проверить готовность

пирог с рыбой
2 сайры
марковь на крупной терке лук режим полукольцами тушим -обжариваем
смешиваем с сайрой-начинка готова
тесто
1_2 яйца
1 ст простокваша или кефир
1 ст л сахар
полч соль
1 ч л соды гасим
масло раст 1 ст л
сметаны 2 ст л
мука до оладьевого теста

-льем на форму 50% теста
затем начинку
заливаем остатками теста

Для меня самый простой это шарлотка или курник. Ну шарлотку вам здесь описали, а курник я готовлю так. Беру стакан простокваши или кефира, пол пачки маргарина или сливочного масла, одно яйцо, чайную ложку разрыхлителя или соды пищевой, соль, сахар по вкусу. Замешивается тесто, не сильно густое, но гуще чем на оладья. Дать ему часа два постоять. Потом делишь пополам. Укладываешь половину в противень, на неё выкладываешь начинку и прикрываешь второй половиной, смазываешь яйцом и в духовку. Для начинки я беру куриную грудку, режу её мелко мелко, туда же режу мелко лук и сырой картофель, всё посолить посыпать специями для курицы и перемешать. Можно мясо и лук просто прокрутить на мясорубке. Получается быстро и очень сытный пирог.

ФОРМУ РУКАМИ СМАЛЬЦЕМ СМАЗЫВАЕМ, ЗАТЕМ НАСЫПАЕМ НА НЕЕ ЯБЛОЧЕК КУСОЧКАМИ, И ЗАТЕМ ЗАЛИВАЕМ ТЕСТОМ (3 ЯЙЦА+ СТ САХ+ СТ МУКИ + 1 Ч Л СОДЫ ГАШ УКСУСОМ)

яйца 5 шт., соль 0.5 ч. л.
мука около 600 гр,
молоко 300 мл, ванилин 0.5 пакетика
масло растительное 130 мл ,
сахар песок 300 мл,
разрыхлитель 1 ч. л., начинка для пирога: цукаты в сиропе 150 мл
густое варенье смородина или другое. Смешать все ингредиенты, выложить тесто в форму, ложкой на тесто положить хаотично начинку . Выпекать при 180 гр около 40 мин.

Сделать заливной пирог. Тесто как на оладьи, а начинку по вкусу.

Можно приготовить морковный пирог (Мы в семье называем его морковником) - натрите на мелкой терке около 500 грамм моркови, подготовьте три яйца и стакан сахара, взбейте их и смешайте с морковью. Добавьте туда немного ванилина и чайную ложку гашеной соды. Перемешайте повторно, вылейте в глубокую форму для выпечки и запекайте в духовке около сорока минут при температуре 200 С. Подать морковник можно со сметаной, просто и вкусно. Еще можно сделать шарлотку - вы наверняка знаете ее рецепт. Почистите от кожуры яблоки и нарежьте тонкими ломтиками, при желании карамелизируйте. Для теста возьмите два яйца, стакан сахара, чайную ложку соды, полтора стакана муки и ванилин, перемешайте ингредиенты. Залейте этой массой яблоки и запекайте в духовке на противне около получаса. Так как рецепт этих пирогов досканально прост, их можно готовить ежедневно, баловать себя и свою семью. Удачи Вам :)

самый простой - шарлотка ...надо почистить и порезать яблоки, выложить их в форму,
потом сделать тесто - 2-3-яйца размешать с 1 стаканом сахара, затем вмешать туда стакан муки, добавить гашеную соду . Этим тестом залить яблоки и сунуть в духовку минут на 30-40

манник- 1 стак кефира, 3 яйца, 1 стак сахара, 1 стак муки, 1 стак манки, 100 гр маргарин или масла, 1 чай лож соды. все перемешать и в духовке. делайте