рецепт тающих во рту пончиков?)))

Рецепт пончиков – невероятно нежных, тающих во рту!
Вам понадобится:
o½ стакана – теплой воды
o2-3 – яйца
o11 г – сухих дрожжей
o500 мл – молока
o4-5 стол. л. – сахара
o100 г – сливочного масла
o5 г – соли
oмука – в количестве, чтобы тесто не прилипало к рукам
oдля обжаривания – растительное масло
Как приготовить пончики:
oСмешиваем молоко с водой, важно чтобы они были теплыми.
oДобавляем сахар и сразу всыпаем сухие дрожжи.
oТщательно перемешиваем, ставим на 20 минут в теплое место.
oОпять перемешиваем и добавляем яйца.
oРастапливаем масло, вводим в общую массу вместе с солью.
oНачинаем постепенно добавлять заранее просеянную муку.
oПеремешиваем, смотрим, чтобы тесто не прилипало к ругам, но и много муки не добавляйте, иначе пончики не получатся нежными.
oСтавим тесто на один час в холодильник
oЗатем раскатываем в пласт не более 1 сантиметра.
oВырезаем кружочки – можно рюмкой и стаканом.
oНаливаем в казанок много растительного масла (пончики в нем должны утопать и не прикасаться ко дну).
oОбжариваем тесто до готовности.
oВыкладываем на салфетки, чтобы убрать лишний жир.
При подаче пончики обязательно посыпаются сахарной пудрой. Все, можно всех звать лакомиться невероятно нежным и вкусным лакомством!

не жалеть сахарной пудры

обыкновенное нормальное дрожжевое тесто, вырезать кольца, дать подойти и жарить на хорошем масле

съела вместе с пончиками