Десерты, сладости, выпечка

Удивилась, что какао-порошок очень дешевый)) Очень давно не покупала, а накануне праздников зашла в маг -

ожидала, что будет дороже.
С сомнением прочитала состав - но ничего не содержит, кроме какао-порошка)))
Какао у нас не растёт)) почему этот продукт такой дешёвый?)

Шоколад же дорогой, на мой взгляд) тем более учитывая очень среднее его качество)
Почему тогда шоколад такой дорогой?
Ольга Рыжая
Ольга Рыжая
28 616
Основной и самый дорогой компонент шоколада - это какао масло. Какао -порошок, это высушенные и размолотые остатки после выжимки масла.
Наталья Трефилова
Наталья Трефилова
37 517
Лучший ответ
Ольга Рыжая то есть, какао-порошок по умолчанию дешёвый продукт?)
даже несмотря на то, что сырьё не растет у нас?
Да, качественный шоколад дорогой, а все эти милки-фигилки, альпенгольды и прочая "глина",конечно дешевые. поскольку там присутствут все, кроме натуральных какао-бобов....
Наталья Вылунко
Наталья Вылунко
54 350
Ольга Рыжая Какао-порошок делают ведь из натуральных какао бобов) почему ж он такой недорогой?)
А шоколад даже неважного качества очень не дешевый)
он всегда очень дешевый. сейчас еще подорожал несоразмерно
Танюха Танашевич
Танюха Танашевич
50 298
Все просто. Какао - порошок дешевый продукт, по сути сырье ноу нэйм. Во все готовые шоколадные продукты заложены баснословные доходы Mars, Nestle и прочих Unileverов
GE
Gulnura Egemberdieva
56 736
какао- порошок, перемолотый, а шоколад все-таки требует долго процесса и еще компонентов... если брали оптом, то и вышло дешево. а вот шоколад качественный даже оптом не снизит цены...
ОС
Ольга Скворцова
53 120
Какао-порошок это ещё не шоколад. Он стОит просто дёшево, а не "очень дёшево". Мука тоже стоит дешевле тортов
MM
Mariyam Maksimova
59 018
Ольга Рыжая Зерно не просто растёт у нас, зерна собирают у нас невероятные урожаи!)) относительно этого мука очень дорогой продукт по моему мнению))
А какао бобы у нас вообще не растут))
Это просто шоколад дорогой, а не порошок дешевый.)
ОЛ
Оксана Литвинова
50 897
при чем здесь шоколад? шоколад делается из какао-масло и тертого какао.
а тертое какое - это НЕ какао-порошок
Олга Садырина
Олга Садырина
39 309
скорее всего это шрот-все основное выжали-я про какао-масло, а это просто отходы.
ВК
Валентина Крысенко (Сорочинская)
21 685
Сама очень удивляюсь... но ещё вот что... ГОСТ поменяли, вот и думаю... зачем? и коробочка другая чем раньше... подозрительно... Может быть и правда качество не то... а где узнаешь и кто скажет?
Роза Хакимовна
Роза Хакимовна
20 315
Ольга Рыжая вот именно - кто скажет?)))
Gulnura Egemberdieva ГОСТ не меняли. Их просто отменили
..зауреш Серикбаева Вкус так точно стал хуже.
скорее всего это не настоящий, сделанный из обожёного ячменя
Зухра Зухра
Зухра Зухра
18 765
Ольга Рыжая Должны написать, что из ячменя?
Его делали из шоколада по 20р.
Гульнар Майдисарова (Туенбаева)
Гульнар Майдисарова (Туенбаева)
1 164
Шоколад делается из какао масла и тëртых какао бобов.
От производства остаëтся кожура бобов, она не растворима в воде, она очень ароматна, и поддатлива измельчению в муку.
Какао бобы же невозможно перемолоть в муку, даже переработанный жмых будет неоднородным и будет комковаться. Какао порошок из кожуры какао бобов невероятно вкусный и араматный, поэтому стоит в среднем пределе 270 рублей за 100гр. Можно приобрести в специализированном магазине по приправам.
Другое дело какао порошок в супермаркете за 50 рублей 400гр пачка, конечно же состав сильно будет отличаться. Состав же это результат фантазии производителя в котрой остаëтся лишь малый процент для оригинального сырья. Это могут быть молотые обжаренные зëрна других культур, что тоже может оказаться полезным.
Индира Турсынханова
Индира Турсынханова
405

Похожие вопросы